マリア家の食卓6
「リンダ・マッカートニー」さんお勧めの植物性たんぱくを
使って作ったなんちゃって料理です。お肉の代わりに
植物性たんぱくをお肉に見立ててお肉同様にかたくりこまぶして
揚げて～酢豚の味付けしました＾＾初めて食べましたが(≧ω≦)ｂ OK!!
でしたよ～。ベジタリアンお勧めの大切なたんぱく質です♪
植物性たんぱくのミンチ状になったものを使って
なんちゃってそぼろ丼を作ってみました＾＾
普通のそぼろと一緒で油で炒めて味付けしたものです。。
1日目よりも2日目に食べた方が味が染み込んでて美味しかったな♪
普通のそぼろ丼よりもはるかにカロリーダウンです。
以前節約番組で作っていたのを思い出して家に残ってる
野菜を使って作ったそうめんのあんかけです～♪
ゆがいたそうめんを油で揚げてパリパリにして
その上に野菜を炒めて作ったあんをかけて頂きました＾＾
私のお昼ご飯です～♪そうめんがパリパリしてて
何とも言えない歯ごたえでしたよ＾＾
トマトジュースが苦手な私でも食べれるロールキャベツです。
トマトジュースを1缶入れてコンソメの素、塩こしょう、ケチャップで
煮込みました＾＾ふたをして弱火でコトコト煮るので
トマトソースの味がロールキャベツに染み込んでとーっても美味しい♪
トマトジュース嫌いな子供でも喜んで食べれますよ（*⌒ー⌒*）
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