納豆だんご
納豆2パック 長ねぎ1本 鶏ひき肉150g 溶き卵1/2個分 小麦粉大さじ2 揚げ油適量 青じそ2～3枚 大根おろし適量
●作り方
(1) 長ねぎはみじん切りにする。
(2) 納豆に(1)と鶏ひき肉、納豆に付属のたれを加えてよく混ぜ、溶き卵、小麦粉を加えてさらに混ぜる。
(3) (2)をスプーンなどでだんご状にまとめ、180度の揚げ油で揚げる。
(4) 器に(3)を盛りつけ、青じそと大根おろしを添える。
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