2008.02.06
カテゴリ： a table
パリのお料理教室で作ったのは、
エビはこんな小ぶりのグレーのものを使いました。
チキンのノルマンディー風煮込み
そしてタルトタタン
チーズをあめのような形に焼いたものをデコレーションしたり
簡単なのに、かわいらしく
美味しいテーブルになりました。
また、作ってみよう。
お菓子のコースも受講してみたいし。
自分でカヌレやマカロン焼けたら楽しいなー。
時間と気持ちに余裕がないとできないけど。
今回ストーブの鍋でチキン煮込みましたが。
こういう煮込み料理を煮ている時間、
ケーキがオーブンで焼けている時間って、
いいものです。
寒い冬は特にね。
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エビはこんな小ぶりのグレーのものを使いました。
チキンのノルマンディー風煮込み
そしてタルトタタン
チーズをあめのような形に焼いたものをデコレーションしたり
簡単なのに、かわいらしく
美味しいテーブルになりました。
また、作ってみよう。
お菓子のコースも受講してみたいし。
自分でカヌレやマカロン焼けたら楽しいなー。
時間と気持ちに余裕がないとできないけど。
今回ストーブの鍋でチキン煮込みましたが。
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最終更新日
2008.02.06 08:33:41
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