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8月31日　〜ナスの豚肉巻きフライ〜
8月29日(火) 〜とりつくねバーグ〜
8月25日(金) 〜油淋鶏〜
8月24日(木) 〜肉豆腐〜
8月23日(水) 〜豚肉のマヨ醤油炒め〜

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2023.08.31

ナスー1本
豚バラ肉ー16枚
海苔ー縦長に8枚にカットしておく
卵ー1個
小麦粉ー大3
水ー大1.5
パン粉
　⭐︎調味料
みそー大1
みりんー大1
にんにく

①ナスは薄切りにして塩を振ってしんなりさせる
②豚肉2枚を並べて塩胡椒、合わせた調味料を塗る
③その上に水分を拭き取ったナス、海苔を乗せてきつく巻いていく
④バッター液、パン粉の順につけて揚げる

しっかり味をつけたからソース等は何もつけなくても美味しいおかずになった🥺