Trek EmondaとY-Foilでぶ~らぶら(たまにTyrell CX)

Trek EmondaとY-Foilでぶ~らぶら(たまにTyrell CX)

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

master8575 @ Re:突然のメッセージ失礼致します。(06/27) >タキタキさん ブログを引越しておりま…
タキタキ@ 突然のメッセージ失礼致します。 Rev-xの検索をしていてこちらのブログにた…
master8575 @ Re[1]:今日はY-Foilでぶらぶらと(10/10) >なかなか460さん ありがとうござい…
なかなか460 @ Re:今日はY-Foilでぶらぶらと(10/10) こんばんは 私もよくそこでザバスウォータ…
master8575 @ Re[1]:宝塚ポタリングと遊びメンテ(06/07) >みさごんさん このホイールは余りモノ…

カテゴリ

サイド自由欄

2010年02月20日
XML
カテゴリ: 手作りビール
お昼すぎから、ビールの仕込みを開始。

今回はホップ3倍です。
CA3F0039
CA3F0039 posted by (C)marion

ほんとホップってのはイイ香りがしますね。

そして、今回の水は「硬水」です。
CA3F0040
CA3F0040 posted by (C)marion

そして、砂糖の代わりのドライモルト
CA3F0041
CA3F0041 posted by (C)marion

写真でわかるかどうか?ですが、すんげー細かい粉末です。



今回はナッツブラウンエール
CA3F0042
CA3F0042 posted by (C)marion

湯煎は冬場だけじゃなく、やらないと缶からなかなか出てきませんwww


そして、投入直後は「灰汁」が出るので、

一生懸命にとりますw
CA3F0043
CA3F0043 posted by (C)marion

CA3F0044
CA3F0044 posted by (C)marion

ガンバった。

んで、ドライモルトを投入

CA3F0045
CA3F0045 posted by (C)marion

これまた、懸命にかきまぜますw



ちゃんと計量しますね。
CA3F0046
CA3F0046 posted by (C)marion

んで、火を止める前にホップを投入
CA3F0047
CA3F0047 posted by (C)marion

少し、緑色っぽくなったのがわかりますかな?



CA3F0048
CA3F0048 posted by (C)marion

いつもながら、ここの時がめんどくさいww

今回のレシピは

水:14リットル
糖:1000g(砂糖700g相当)
菌:7~8g

前回の2月での仕込みでは、約32時間くらいしてから

発酵が活発になったもよう。

今回も、同じイースト菌なので

明日の今頃にはプクプク言っていればいいのですが・・・









お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2010年02月20日 22時59分59秒
[手作りビール] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: