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2008.06.03
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カテゴリ: 我が家のご飯

花と八百屋さん

 5.000円送料込み

グリンピース 茹でました。

グリンピース 200cc(カップ1)
水 400ccに小さじ1を入れ 沸騰させて中火で5分茹でましたよ。茹で汁にそのまま入れて冷まして置いてね

お米    3カップ 研いで30分水に浸しておいたよん。
酒   大さじ1
白だし 大さじ1

グリンピースはザルにあげて置こう~~~グリンピースの茹で汁と水を入れる(お酒と白だし分少なめにね)

炊飯にして 蒸らしに入ったらザルにあげて置いた グリンピースを入れてね。

蒸らしが終わったら お豆ちゃん潰さないように優しくよそってちょ。

グリンピース ランチプレートに


トリモモを塩コショーで味付けをして こんがり焼く。
大根と人参を細切りにして 塩大さじ1を振り置いておいて
水分がたっぷり出たら(謎)サッと水洗いをして絞る(旦那だと思って)
油揚げ一枚をフライパンで両面焼く、
酢(リンゴ酢) 100CCに砂糖 大さじ2~3入れて 絞った大根と人参
焼いた油揚げを細切りにして 全部入れ 炒りゴマたっぷり入れて和える。
タマゴは半熟トロタマゴのムキが失敗した物
後 小松菜バター炒めと但馬さんの湯葉豆腐、さやえんどうのお味噌汁でした

オマケ

ルル 逆さま
今 ブログの更新をしているとルルが背中にいてる。
ソファにひっくり返って寝ているの、
ワンコが始めて我が家に来た時から「人間になーーれ」と言ってたので・・・






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Last updated  2008.06.30 22:18:00
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