2025.09.22
カテゴリ： 日常
こないだ仕事で広島に行ってきてんけど、いや～やっぱりご飯が楽しみやんな。
新幹線降りた瞬間から、「今日は魚で決まりや！」って腹の虫が鳴いとったわ（笑）。
広島といえば牡蠣？いやいや魚全般や！
広島いうたら牡蠣がド定番やけどな、瀬戸内海に面しとるから魚全般が新鮮やねん。
刺身も焼き魚も煮付けも、どれ食べても旨い。
大阪で普段食べるのとちゃう「プリッ」とした弾力があるんよ。
これがまた、肝しょうゆで食べると最高やった！
淡白な身に濃厚な肝のコク…もう日本酒進みすぎてあかんやつやな。
魚だけやのうて、広島の街並みもよかったわ。
路面電車が走っとるし、街中にええ感じの飲み屋がぎょうさんあってな。
地元のサラリーマンが仕事帰りに一杯やってる雰囲気、めっちゃ好きやねん。
出張やのに観光気分（笑）
魚に日本酒、〆に広島風お好み焼きまで食べてしもてな。
帰りの新幹線、腹パンパンで動かれへんかった（笑）。
まとめ：やっぱ広島の魚は旨い！
やっぱり瀬戸内の魚はレベルがちゃうな。
特に刺身の鮮度と旨さは忘れられへんわ。
次は出張やのうて、ゆっくり観光で行きたいな～思てる。
牡蠣小屋行って、昼からビール片手に魚介三昧…あぁ考えるだけで幸せや（笑）
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