まさみっち★のほほん日記

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2004年03月16日

美味しそうなカッテージチーズの罠。

(2)

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そんなこんな
母は早くもＤＶＤレコーダーの達人となったようで、録画してくれた
ＤＶＤが一枚、本日私のもとに届きました～(^-^)。

ドキドキしながらも早速こちらで買ったＰＳ２に挿入します。
いきなり中居くんの殿様衣装？？？
ま、いいや。
何とか映るようです～(^-^)。
こっちのＰＳ２で日本のＤＶＤが作動するかちょっと心配していたの
よねん。

これで頭出しも簡単だし～、早送りはあんまり上手くいかないけど～、
引っ越してからも日本のテレビが見れますぅ(^-^)。

夜は、チキン南蛮を作ってみました。。。
まるさんの日記を見て、ダーリンが食べたい食べたいと。
ネットでも調べまくりで、めちゃ美味しそうな画像を見つけてきては
見せられる。。。
私も、だんだんその気になってきちゃいましたよん(^-^)。

揚げ物なんて久しぶり～。
部屋が油臭くなるし、飛び散ったらベトベトだからやりたがら
なかったのよね(^^ゞ。
油も大量に使うでしょー？

ので、作りました。

大体レシピ通りに作りました。
片栗粉がなかったので、コーンフラワーで代用したけど。
タルタルソースを作らずに、カッテージチーズをちょっとアレンジ
してみたけど(^^ゞ。

と、、、(^^ゞ。

お味はね、美味しかったよー！
甘酸っぱいタレに、タルタルソースがかかっててＧｏｏｄ！
こんな食べ物もあったのねぇ(〃￣ー￣) 。

「あれ？カッテージチーズをアレンジしたものは？と、
　気付いた君は相当注意深いね！」（←誰だ？）

はっきり言いましょう。
カッテージチーズは合いませんでした。
チーズの味が全てを消してしまうので、だみだね。
皆様もやめた方が良いですよー。
マズイって言うんじゃないけど、せっかくのチキン南蛮が勿体ない
のでー。

私みたいに見た目に騙されてはなりませぬぞ。
、、罠って言うか、適材適所に使いましょうってことだね(^^ゞ。
サラダに入れたら美味しいもんね、カッテージチーズ。

そんなわけでチキン南蛮には、家にあったタルタルソース（何かに
入ってて使わなかったから取っておいたやつ？）をかけました。
すごく、美味しかったよ～ん(^-^)。
是非お試しあれ。
私からもお薦めしまする。

そうそう、イギリスで使用済みの油はどうしたら良いんでしょうね。
日本みたいに油を固めるものとか見たことないし。
揚げ物あんまりやらないのかなぁ、と思ってみたけど、フィッシュ＆
チップスなんてめちゃ揚げ物。揚げ物以外の何者でもないからねぇ。
油を大量に使うこともあるだろうに。
いつもどうしてるんだろ。。。

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