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ロールキャベツを作っていたところ、キャベツの中心が花に化しておりました。 葱坊主化していたのです。 芯に切り込みを入れ丸ごと塩茹でして1枚ずつ剥いでいたので、最後にキャベ坊の塩茹でが 出来上がってしまいました。 いわゆるカリフラワーですね。 2個分のロールキャベツは急きょピーマンの肉詰めになりかわりました。 春には、色々な花が咲きます。
2010.04.16
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昨日4月1日、小田急のロマンスカーに乗りたい息子と出かけました。 9時27分新宿発のEXEに陣取り、箱根湯本、登山電車で強羅、ケーブルカー で早雲山、ロープウェイで大涌谷まで行きました。 暴風雨のため、ロープウェイの中では雨漏り、宙刷りの揺さぶりとスリル満点。 大涌谷まで行き着いたのはいいけれど、運転中止となり戻ることも出来ず。 幸いロマンスカーの中で、芦ノ湖で食べようとロマンスカー弁当を買っていたので、 食べることにしました。 ロマンスカーMSEをかたどったランチボックスは、すこぶる好評で、どこで購入したのか と聞かれてしまいました。英語で。 ちゃんと答えになっていたかどうか・・・。 びっくりだったのは、兎に角外国人ばかり。 中国語 英語 ドイツ語 タイ?語 色々な言葉が飛び交っていました。 グローバルになったな~~~~。 「おそるべし箱根」。 しっかり黒卵はゲットしました。
2010.04.02
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