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旅の料理人くん
旅の料理人くんのブログへようこそ 楽天ブログをはじめようと思います！旅の料理人くんです！宜しくお願いします！神戸生まれ西宮育ちo型調理師です！修行のために実家を離れ、東京大田区に住み渋谷の和食の店を経て今は六本木の炉端居酒屋で働いています！日々の出来事や飲食店で働くにあたって心得ることや経験などいろいろな投稿していきますので、是非みてください！！
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2019.07.29
テーマ： 暮らしを楽しむ(409018)
カテゴリ： 飲食店
目まぐるしい料理オーダー、仕込みの中でいろんなことに気づける人になる！頑張っている人になる！看板を背負っている自覚をする！自分の時間、または人のために時間をつくれる人になる！
毎日、意識しどんなときも心に余裕を持てるようにする。そうすると、技術も知識もスタッフもついてくる！
毎日、意識しどんなときも心に余裕を持てるようにする。そうすると、技術も知識もスタッフもついてくる！
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