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増森（ましもり）のやまたけちゃん
ましもりのやまたけちゃんのブログへようこそ 埼玉県越谷市増森（イオンレイクタウンのちょっと近く）に住んでます。 ラーメンを中心に投稿します。
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2022年07月12日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(3813)
カテゴリ： 酒（その他）
【訪問日：2022年（令和4年）7月12日（火）】
夢のような施設
千ベロの聖地だ。
※ 公式ＨＰより
明治時代に創業した旧鏡山酒造に残る3つの酒造蔵の大空間を活用し、平成22年10月1日にオープンした施設。
埼玉県内３４蔵の日本酒が勢揃いした有料の試飲機での飲み比べコーナーや、醤油や味噌などのアイテムを取り揃えた発酵ばるコーナーなどのあるききざけ処（昭和蔵）
『ききざけ処』がある昭和蔵の建設は昭和6年。重々しい屋根や、白壁などいかにも重厚長大な景観を醸し出す作りです。中央には直径55センチ以上もある3本の杉柱（1本は隠れていますが）が配置され建物全体を「やじろべえ」 のように支えています。
日本酒生産量全国第４位の埼玉県内３４蔵の日本酒が川越に一堂に勢揃いします。 有料の試飲機での飲み比べコーナーをはじめ、醤油や味噌などのアイテムを取り揃えた 発酵ばるコーナーなどもあります。
※ 『ききざけ処』昭和蔵
〈『ききざけ処』昭和蔵 川越市産業観光館 小江戸蔵里：埼玉県川越市新富町1-10-1〉
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