January 31, 2005
テーマ： 北海道のおいしいもの(1964)
カテゴリ： 北海道的生活
妹が作った炊き込みご飯。あまりにおいしかったので、紹介します。
鮭は弟が網走で釣ってきたもの、とうきびは地元屈斜路産のものを夏に剥いて冷凍しておきました。
作り方
米 ２．５合
もち米 １．５合
酒 大さじ４
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ１と１/２
バター１５ｇ
油揚げ ２枚
こんにゃく１枚
人参 １/２本
干し椎茸 ３枚
生姜 親指サイズ１個
とうきび（冷凍茶碗１杯くらい）
鮭 ３切れ
てんぷら、油揚げ、こんにゃく、人参、干し椎茸は食べやすくカットする。 生姜は細く切る。炊飯器に鮭以外を入れて、セット。 炊き上がったらほぐした鮭を加え混ぜる。
バターが隠し味だそうです。 確かにピラフのような香りがするんですよ。
【北海道特選ギフト特集★全国送料無料】函館紅鮭・珍味4種セット
六花亭 マルセイバターサンド30枚入り
工房セット1ワインチェダー、メゾン・ドゥ・ピエールホワイト、ふらのバター
鮭は弟が網走で釣ってきたもの、とうきびは地元屈斜路産のものを夏に剥いて冷凍しておきました。
作り方
米 ２．５合
もち米 １．５合
酒 大さじ４
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ１と１/２
バター１５ｇ
油揚げ ２枚
こんにゃく１枚
人参 １/２本
干し椎茸 ３枚
生姜 親指サイズ１個
とうきび（冷凍茶碗１杯くらい）
鮭 ３切れ
てんぷら、油揚げ、こんにゃく、人参、干し椎茸は食べやすくカットする。 生姜は細く切る。炊飯器に鮭以外を入れて、セット。 炊き上がったらほぐした鮭を加え混ぜる。
バターが隠し味だそうです。 確かにピラフのような香りがするんですよ。
【北海道特選ギフト特集★全国送料無料】函館紅鮭・珍味4種セット
六花亭 マルセイバターサンド30枚入り
工房セット1ワインチェダー、メゾン・ドゥ・ピエールホワイト、ふらのバター
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[北海道的生活] カテゴリの最新記事
-
フードドライヤーで干し野菜andハーブ作り October 2, 2023
-
ズッキーニマフィンを焼きました August 7, 2023
-
ふるさと納税返礼品でクリスマス December 25, 2020
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Category
カテゴリ未分類
(958)☆グルラボ☆お弁当とか☆
(73)旅行
(28)イーストパン＆ホームベーカリー
(238)自家製天然酵母のパン
(146)楽健寺酵母パン
(12)白神こだま酵母パン
(22)お菓子作り
(257)北海道的生活
(183)料理
(36)家庭科
(131)カレー
(9)編み物
(9)手作り石鹸
(64)アロマ
(19)ハンドメイドコスメ
(42)ヨーグルティアと乳酸菌とか発酵
(9)コーヒー紅茶
(32)糖質制限（糖質オフ☆ローカーボ☆）
(15)マクロビオティック
(11)健康について
(3)メダカとエビたち
(16)圧力鍋とか調理器具とか
(45)TNR 自由猫 野良猫 家猫
(10)株主優待とかふるさと納税とか
(2)August , 2026
July , 2026
June , 2026
July , 2026
June , 2026
May , 2026
April , 2026
April , 2026
© Rakuten Group, Inc.
