摩周田舎日記

摩周田舎日記

February 17, 2006
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カテゴリ: お菓子作り
ガトーショコラチックなオカラを200gも使ったケーキです。
月曜日に正統派なガトーショコラも焼いたけど、オカラの方が評判がいいのだ。何故?





    材料(18cm丸型1個分)


薄力粉  90g
オカラ  200g
バター  90g
チョコレート150g
グラニュー糖 70g
卵  2個


ガトーオカラ




バターとチョコレートは湯せんして溶かす

1 卵とグラニュー糖を2分ほどミキサーで混ぜる

2 湯せんしたチョコレートとバターを加え混ぜる。

3 おからと薄力粉を順番に3回くらいにわけて加えヘラで混ぜる。

4 170℃で35分焼く。

12等分して2切れも食べるとお腹がグルグルと蠕動運動してくる。
ウ○コ出まくりな食物繊維たっぷりのケーキ。

しっとりしてておいしいよ。

□クール商品■ よつば バター無塩 450g □クール商品■ よつば バター無塩 450g

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この間焼いたガトーショコラはこちらです。

見た目もそっくりなケーキたち。







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Last updated  February 17, 2006 05:30:50 PM
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