摩周田舎日記

摩周田舎日記

January 8, 2013
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「クッキングアップルは日本で売ってないのか?」と聞きます。

売ってないよね、スーパーじゃ。

で、グラニースミスを予約しました。

庭に植える予定。



イギリスの品種かと思ったらオーストラリアの原産のようだ。

ブラムリーがイギリスか。
ボコボコした形をしているのは覚えてるんだけど食べたことはないなぁ。



普通のりんごとクッキングアップルの違いって海外に住むまでは知らなかったけど、クッキングアップルは生では酸っぱい。けど加熱するとすごく甘くなって水分も生食用のよりすくなくてアップルパイとかに最高なのだ。



オランダのいとこの家にもりんごは2本植わってる。

いとこに

「りんごって手がかかるって日本では言うけどどうなのよ?」って聞いたら

「ほったらかしてるけど、実がなるよ」って言う。

イギリスに行った時も明らかに’植えっぱなしで放置です’ってリンゴが庭でたわわに実をつけてたしなぁ。

冷涼な気候ならほったらかしO.K?なのかね?

ってな訳でクッキングアップルをお取り寄せしてみました。

雪が溶けたら植えます。

が、1品種では実がつかないので、ふじもオーダー

ふじ(わい性台木)りんご《果樹苗》「☆」

ふじ(わい性台木)りんご《果樹苗》「☆」
価格:1,260円(税込、送料別)



お父さんに貰った盆栽の姫リンゴが今雪の下に埋もれてるんだけど、これも花が咲いたら使えるのだろうか?

っていうかこの盆栽、一昨年の父の日にあげたやつなんだけど、父ちゃん忘れてあたしにくれたんだよね......




アルプス乙女(りんご)《果樹苗》「☆」

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価格:1,260円(税込、送料別)



あっそれから、毎年サンクスギビングに夫が

「フレッシュなクランベリーは日本で売ってないのか?ターキーローストにはクランベリーソースだろがよ!」と言うので、クランベリーの苗も3株お願いして春に届けてもらうことにした。クランベリーは酸性の土壌が好きらしいのでブルーベリーの土を使って植えようと思う。



クランベリーは夫の出身ニューイングランドで大量に生産されているのだ。

3年後には自分の庭で収穫したリンゴでアップルパイと庭で収穫したクランベリーでターキーローストのクランベリーレリッシュを作れることに期待☆☆☆








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Last updated  January 8, 2013 07:29:14 PM
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