March 1, 2020
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97903)
カテゴリ： 圧力鍋とか調理器具とか
楽しみにしていたオールパンのセットが届いた。
色はオーロラ
で、22cmの小さい方でスポンジケーキを焼く事にした。
卵は別立てで、シフォンケーキの要領でフワフワにして、フライパンに流し込み
我が家はパナのIHなのだが、ホタル火なら2かな❓と下から2番目の弱火で20分焼いて、まだ、焼けてなかったのでので下から3番目に火力を上げて更に7分。
焼けたようなのでひっくり返したら悲劇は起こった‼️
キャーッ‼️
全部底くっついてるじゃん‼️
くっつかないフライパン🍳じゃなかったの❓
しかも、ペラい、、、厚さなさ過ぎ、、
シフォンケーキなら17cmの型と同じくらいの量だったのに、、、
私、普段からお菓子作りしてるから、泡立てで失敗したとは思えない、、、
ホタル火が原因だな、これ、火加減つかまないと、難しいな、、、
ってか、ショック過ぎて、もうオールパンでケーキに挑戦する勇気なくなった。
心の傷が癒えたらリベンジします(-.-;)y-~~~
180度真っ逆さまにオールパンから出そうとしたのも敗因だな、ヘラを使ってちゃんと取り出すべきだった。
色はオーロラ
で、22cmの小さい方でスポンジケーキを焼く事にした。
卵は別立てで、シフォンケーキの要領でフワフワにして、フライパンに流し込み
我が家はパナのIHなのだが、ホタル火なら2かな❓と下から2番目の弱火で20分焼いて、まだ、焼けてなかったのでので下から3番目に火力を上げて更に7分。
焼けたようなのでひっくり返したら悲劇は起こった‼️
キャーッ‼️
全部底くっついてるじゃん‼️
くっつかないフライパン🍳じゃなかったの❓
しかも、ペラい、、、厚さなさ過ぎ、、
シフォンケーキなら17cmの型と同じくらいの量だったのに、、、
私、普段からお菓子作りしてるから、泡立てで失敗したとは思えない、、、
ホタル火が原因だな、これ、火加減つかまないと、難しいな、、、
ってか、ショック過ぎて、もうオールパンでケーキに挑戦する勇気なくなった。
心の傷が癒えたらリベンジします(-.-;)y-~~~
180度真っ逆さまにオールパンから出そうとしたのも敗因だな、ヘラを使ってちゃんと取り出すべきだった。
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