2026.07.21
テーマ： ◇◆沖縄の酒◆◇～泡盛～(217)
カテゴリ： 泡盛
菊之露（きくのつゆ）V.I.P GOLD 30度
川のない島に湧く水、菊之露の蔵
沖縄本島からさらに南西へ約300km。
太平洋と東シナ海のあいだに、平べったい台地のような島が浮かんでいます。宮古島です。
最高地点でも標高113m。山がなく、そして川もありません。
水に乏しい島かというと、逆です。
島をつくる琉球石灰岩は水をよく透し、降った雨のおよそ4割が、そのまま地下へ吸い込まれていきます。
サンゴが積もってできた石灰岩の層をくぐり抜けるあいだに、水はカルシウムを抱き込み、ミネラル豊かな硬水になる。島の人が飲む水は、すべてこの地下水です。
この硬水が、泡盛造りに使う黒麹の発酵をよく進めます。
「宮古島の水でしか造れない」。蔵がそう言い切る理由は、島の成り立ちそのものにありました。
材木店から始まり、古酒の蔵になった
はじまりは大正期。和歌山県出身の仲尾平太郎が宮古島で材木店を開き、「菊之露」の名で泡盛を造り始めたのが起源とされます。1928年に創業。1965年に、現在の菊之露酒造として設立されました。菊之露 V.I.P GOLD ― 累計1000万本の看板古酒
その菊之露の看板が、この「V.I.Pゴールド」です。8年貯蔵の古酒をベースに、多重にブレンドした一本。
蔵の人気No.1で、累計出荷は1000万本を超えています。
コンビニの棚に並んでいる顔をしていますが、中身は蔵の看板を張る古酒。
商品説明
生産地：沖縄県 宮古島市「菊之露酒造」原料：タイ米、米麹
アルコール度数：30度
蒸留方法：単式蒸留
「セブンイレブン」で購入
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40代 独身。 低金利·自己運用時代に株主優待目的に投資&資産運用をはじめ、備忘録ブログ開始！ 趣味は食べ歩き、飲み歩き 株主優待や配当金を使用していただいたお酒やお酒にあうおつまみなど備忘録兼ねて載せていきます
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