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松阪牛焼肉の名店 ”焼肉野崎”
松阪市内には焼肉店が沢山ありどの店もレベルが高くおいしいのですが肉質ＮＯ1といわれ、昔から地元の人たちに人気があった店が"焼肉野崎"です。 松阪牛の血統にこだわる店主 野崎氏が選んだ松阪肉はどれも絶品です。東京で食べれば目玉が飛び出るような価値あるお肉がお値段もそこそこで食べられます。 プロレスラーのアントニオ猪木氏がこの店の大ファンでお忍びでこの店に通われているそうです。 昨年店が新築移転されすっかりきれいになりました。前の店の方が家族的で良かったかな～って方もいますが。新しい店もすばらしいです。 "焼肉野崎" 三重県松阪市船江町４９７ ＴＥＬ 0598-23-7700 アントニオ猪木 デビュー50周年記念 DVD－BOX／アントニオ猪木【RCP】 ↓ぽちっと応援おねがいします。
2009年02月05日
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明和町の酒蔵で味わうナン生地のピザ ”ピザハウスピノ”
多気郡明和町大淀にある造り酒屋跡に面白いピザ屋さんがあるので紹介します。築300年の酒蔵の中でピザを味わえる珍しいお店が「ピノ」です。 辻井マスター手作りのナン生地のピザが穴倉的な雰囲気の異次元空間で味わえます。 ここは昔からの伊勢の銘酒 "老緑"を造っていた辻井酒造の酒蔵跡です。老緑は伊勢の港として栄えた鳥羽藩老津（現在の三重県多気郡明和町大淀）において元禄１５年（西暦１７０２）に創醸されました。 この老津の港には、伊勢物語にも登場する「業平松」と呼ばれる大きな松があり、この生生とした松が老緑の名の由来となっています。 "老緑"ブランドのお酒は今もありますが、伊勢市の伊勢萬での酒造に変わってます。 "ピザハウスピノ"の場所は伊勢と松阪の中間の明和町の国道23号バイパスの三重ハートセンターの交差点を曲がり大淀集落の中に入った込みいったすごく判り難い場所にあります。下リンクの地図を印刷してから行かれる事をお勧めします。 ピザハウスピノ三重県多気郡明和町大字大淀乙666TEL0596-55-4484
2008年09月25日
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松阪牛のランチが気軽に楽しめる 洋食屋牛銀
牛銀は松阪の老舗「松阪肉」すきやきの店です。牛銀本店は松阪市魚町の路地にひっそりとたたずんでいます。 でも牛銀本店は、ちょお～～っと庶民には、敷居が高いので。ランチには、お気軽に行ける洋食屋牛銀がおすすめです。洋食屋牛銀は、牛銀本店が経営する洋食レストランで、本店に隣接しています。本場の松阪肉をハイカラな洋食に仕立てたメニューが並ぶお店です。ハヤシライス上と焼肉定食がおすすめです。 牛銀本店 三重県松阪市魚町一丁目 AM11：00～PM8：00 Tel.0598-21-0404(代) Fax.0598-21-0444 洋食屋牛銀 三重県松阪市魚町一丁目(牛銀本店隣) AM11：00～PM8：00Tel.0598-26-7023～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 櫛田川流域産の松阪肉の洋食を御取り寄せするなら、こちら↓ 松阪牛がゴロゴロッ！「食べたいご当地カレー」第1位！一度は食べたい♪松阪牛ビーフカレー 贅沢しすぎたかも！？松阪牛とイベリコ豚の夢の競演♪極上の黄金比率！松阪牛ハンバーグ
2008年11月06日
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三重県志摩地方名物 アッパッパ貝の焼貝
[貝] ブログ村キーワード 10数年程前、志摩で初めて、焼貝を注文しあっぱっぱ貝なるものが出てきた時はホタテかな？っと思ったが、食べてみるとホタテとは一味違う旨みのある貝でした。 本名は、ひおうぎ貝（桧扇貝）と言うそうで、伊勢志摩では、殻を開いたり閉じたりして泳ぐ姿から"あっぱっぱ"と呼ばれているようです。ホタテよりもっと暖かい地方でとれる貝です。 寒くなって、安心して貝のお取り寄せができる季節になってきました。ご自宅で御賞味してみたらいかがでしょうか？ 料理は簡単です、殻のまま 古いフライパンやホットプレートまたはオーブントースターで焼き口が開いて焼きあがる前に、おしょうゆを数滴落として、さらにちょっと焼くとおいしいです。 伊勢湾名物の "大浅利""ハマグリ"や鳥羽志摩名物の "的矢牡蠣"や"さざえ"も取り寄せ焼き貝比べを行ないながら、一杯飲むのも楽しいですよ。 真珠の故郷 英虞湾からお届けするバタ貝10枚入り バーベキューには欠かせません！焼くだけで貝の甘味が旨味が一杯味わえる貝濃厚な味と甘味
2008年12月11日
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