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2006.03.04
テーマ： 今が旬の話(412)
カテゴリ： 寺社・旧跡・美術館・博物館
海のミルク、牡蠣が大好きだ。
岡山は広島ほど有名ではないが牡蠣の産地である。
子供の頃、牛窓の父の友人宅に招かれた時、干潮の岩場で取った牡蠣を焼いて食べた事がある。磯の香りが強烈でとても美味しかった事を鮮明に覚えている。
釣りに行って釣れない時に波止に付いた牡蠣を取って帰り食べていた。
今日、ネットで調べたら牡蠣の内臓には食中毒を起こすウイルスがいるので注意が必要とあった。加熱すれば死滅するそうなので酢牡蛎は厳禁、十分に加熱処理した上で食べないと・・・。
次男と将棋の対局中に「明日お父さんと牡蠣取りに行くか」と誘ったが「勉強がある。」と断られてしまった。
あーあ
いつからこんな勉強好きになったのだろう？
岡山は広島ほど有名ではないが牡蠣の産地である。
子供の頃、牛窓の父の友人宅に招かれた時、干潮の岩場で取った牡蠣を焼いて食べた事がある。磯の香りが強烈でとても美味しかった事を鮮明に覚えている。
釣りに行って釣れない時に波止に付いた牡蠣を取って帰り食べていた。
今日、ネットで調べたら牡蠣の内臓には食中毒を起こすウイルスがいるので注意が必要とあった。加熱すれば死滅するそうなので酢牡蛎は厳禁、十分に加熱処理した上で食べないと・・・。
次男と将棋の対局中に「明日お父さんと牡蠣取りに行くか」と誘ったが「勉強がある。」と断られてしまった。
あーあ
いつからこんな勉強好きになったのだろう？
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