2015年04月18日
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来週の4月26日(日)に伊賀市長田小学校で菜の花まつりが
行われます、朝１０時から午後3時まで催しものも.多く
菜種油を使ったグルメ市場があります。
三重県も菜の花の食用生産の多い県の一つに入っているみたいです。
菜の花をたんぼに植えて飼料にしたり、種から油を取ったりしてる
ので役に立っているんですね。
役立っているといえば最近は少なくなりましたがれんげ草も
もともと根に、根粒バクテリアが付き空気中の窒素を
した。「根瘤菌」生物で習ったような気がする、窒素固定、よく
分からなかったがトリフや松茸も大きく分けるとその「根瘤菌」
の仲間らしいのです。
土の三大栄養素、窒素、カリウム、リンでしたかね多分。
有機栽培を目指す農家では本来の目的で植えられているところも
あるようです。
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