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Apr 20, 2012
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平山シェフの最後のバルベーラ

(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
2年前の8月から通い始めたカンティネッタ・バルベーラ。それも森さんのセレクト眼と彼の料理があったこそ。この日はカキのコンフィ、ジェノベーゼの冷めたいパスタ、バスクキントワ・キノコトリュフソース。ワインは泡から白赤と七杯ほど。久々？に狼藉したな〓ご馳走さまでした。平山シェフの故郷福島でのご活躍を心からお祈りしています。





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Last updated  Apr 21, 2012 08:09:06 AM
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Re:平山シェフの最後のバルベーラ(04/20)  
kaoritaly  さん
いやぁ～、食べて飲みまくりでしたね。私はもっと食べたかったけど、時間に限りがあったんで、彼のパスタも食べたかったけど、お肉３連荘で打ち止め（笑）


５月の再会、楽しみにしてますよ～♪
(Apr 23, 2012 11:28:40 AM)

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kaoritaly @ Re:平山シェフの最後のバルベーラ(04/20) いやぁ～、食べて飲みまくりでしたね。私…
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