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マッキー7642
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2011/04/20
テーマ： ☆今日の夕食☆(56)
カテゴリ： 料理
茎って結構見過ごされている存在
みんなブロッコリーを選んでいる時の
目は上の部分だけ
まぁは茎もしっかり見比べて買うんだ
茎って炒めるととっても美味しいんだよ
分厚い皮を削り落して中の柔らかいところを短冊切りに
筍と合いひき肉と一緒に炒めるの
味付けは味噌
絶品☆
こんな感じね
見た目は華やかな料理ではないけど
美味しかったら言う事無しっ
まぁはブロッコリーほとんど使います
この日は旦那休日まぁはお仕事でした
終業時間に合わせ旦那が1時間かけてまぁを迎えに来てくれました
このパターンはなかなかならないので
嬉しかったな～（o￣ー￣o)
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