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2005年02月21日
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圧力鍋の威力

カテゴリ： おもうまま日記
念願だったＩＨ圧力鍋を買った。
早速ダイコンをたいてみたら、すごい！材料を入れて１０分加熱して、１０分蒸らしただけで一時間くらい炊いたみたいに味がしみて、舌で軽くつぶせるほどやわらかくなった！
一緒に炊いた鳥肉も脂のところはぷるぷるで、身のところは味が染みてすごくおいしくなった♪
思ってたより、やっぱりすごかった…
次は豚角煮に挑戦！





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最終更新日  2005年02月21日 20時54分40秒
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