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お早う御座いま~~~す♪
今朝もどんよりとした ☁
曇り空 ☁
です!
でもそろそろ梅雨の走りのお天気になりそうです!
難しいお天気なので気温にあった服装で
お出かけして下さい(o^-')b
今日は、
国際寿司の日
ですよ!(^○^)
厚生労働省認可の全国鮨商生活衛生同業組合連合会(全すし連)が
国内外のすし店関連で働く人を対象にすしの調理衛生指導者の
資格として、すし知識海外認証制度を立ち上げました。
海外のすし店は推定5万件を超えると言われていますが、その数は
未知数です。
現在その95%以上が生食文化の無かった国の人によって調理されて
います。
急激なすしブームと、その市場の拡大は、見た目のSUSHI調理と
アイディアが先行しています。
そのため生魚が起因する事故も多く発生し異文化の海外で、真剣に
衛生調理をしている店舗の不安は拭い切れません。
その様な状況下で生食を安心して召し上がっていただく為、その
専門知識を持った方を知らしめる制度を、全国すし商生活衛生
同業組合連合会すし知識海外認証制度委員会が設立致しました。
σ(^_^)も海外で、寿司を何度か食べた事があります。
ドイツや中国では、日本人が握ったお寿司を食べました。
また、何故か韓国では間違ったお寿司文化が伝わったお店でなんだか
変なお寿司を食べた思い出がありますo(^◇^;)o
しっかりした寿司文化を世界に広げていけるように頑張って頂きたい
と思います(o^-')b
「 昨日の日記
」の続きです
航空自衛隊入間基地祭の続きですよ!隊形を保ってゆっくりと
旋回をしていく、4機のブルーインパルスの各機はスモークを
出しながら、グングンとこちらに方向を変えて行きますよ!
各機は、一枚の板に乗った様に綺麗に揃って飛行しますよ!
ズームレンズを望遠モードにしてみましたよ!各機の機影が
見える様になりましたよ!パイロットさんまでは確認
出来ませんが、機体の姿勢やギア(車輪)等が確認出来ます!
スモークが円弧を描いていて、ターンしている様子が解ります!
各機がこちらに方向を変えて行きましたよ!会場正面に
向けて、最終アプローチに入りましたよ!o(^-^)oワクワク
明日もお楽しみにして下さいd(^-^)ネ!
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今日は、火曜日ですよ!
色んな事がありますが、今日もニコニコ頑張りましょう(o^-')b
今日も良い事探ししましょう!!(^^)!
良い一日になります様にd(^-^)ネ!
p(^^)q
今日は、名刺の日ですよ!p(^^)q 2026.05.04 コメント(6)
今日は、博多どんたくですよ!\(^o^)/ 2026.05.03 コメント(6)
今日は、国府津の日ですよ!(^o^) 2026.05.02 コメント(8)