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2025.09.02
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薬膳料理教室・記録

カテゴリ： 薬膳

『夏の暑さに疲れた脾胃を養生する料理と冷たいデザート』

鶏肉の薬味煮
山芋の茶碗蒸し
枝豆とキクラゲのきんぴら

豆乳のブラマンジェ、桃のコンポート添え

いずれも自分では思いつかないメニューだった。

枝豆のきんぴらと豆乳ブラマンジェはまたリピートするつもり。






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Last updated  2025.09.02 00:54:13
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