今までスーパーで見るだけで、買ったことはなかった。
今回は宅配coopのチラシを見てなんとなく買った。
(私は買った記憶はおぼろげ?)
一番簡単な調理法を選んだ。
根と頭を揃えて薄皮を剥き、洗うのが手間だ。
やっぱり面倒くさい?!手作りとは手間が掛かる
お酢と水同量に素焚糖と鳴門の塩を沸騰直前まで温め、昆布と鷹の爪を入れて浸す。
2週間後くらいから食べられる、1ヶ月ほどから美味しいとのこと。
買ってまでは食べないけれど、作ったら食べる。
辣韮、こんな字を書くとは?
日本語は難しいが、面白いと思う。
シニアになっても遊び好きでやんちゃな愛息🐕🦺
ボクとお友だちになってくれる?😆
Have a Niceday🐕🦺
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