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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2010年01月28日

カミさんが車で塾ヘマーを迎えに来るので、それに乗って帰るべく、
２０時半過ぎに会社を出て塾へ向かう。
ただ、家に着くのは２２時を過ぎるので、その前に軽く食べておきたい。

候補は３つ。
「鳳凛（ほうりん）」のラーメンと「中華そば郷家（ごうや）」の
つけ麺、それに「福岡麺通団」の釜揚げうどん。

価格（安さ）だと、麺通団＞鳳凛＞郷家。
移動や製作時間の短さだと、鳳凛＞郷家＞麺通団。
帰宅後にも食べるので満腹にならない度合いでは、麺通団＞郷家＞鳳凛。
価格と非満腹度を重視して麺通団に決定。

ところが、なかなか天神行きのバスが来ない。
来る時はあんなに頻繁に来るのに。
しばらくしてやっと来た天神行きのバスは、麺通団の最寄りの
バス停へは行かない。
もう少し待つか、麺通団は諦めるか？
この後、すぐにそのバスが来る保証もないので、今回、麺通団はパス。
食べたさと非満腹度を重視して郷家に。

名前はよく聞く店なのだが（入った事はない）、人気はないのだろうか？
ところが店の中に入ると、外からは見づらい場所に４人用のテーブル席が
３つあり、全て埋まっていた。
空いているカウンター席のど真ん中に腰掛け、つけ麺を頼もうとするが
メニューに見当たらない。

ないだろうと、予定通りつけ麺を注文。
よく見ると、カウンターの前の方、数ヶ所に貼られていた。
それによると、自分が頼んだ普通サイズ（２５０ｇ　￥６８０）の他に
大盛（５００ｇ　￥８８０）があるらしい。
また、水割り、お湯割り、スープ割りとあったのは、つけ汁を薄めて
飲む為の物だろう。
茹で時間に５～６分かかるとも書かれていた。
店の前にあれだけデカデカと出しているのだから、店内でももっと
目立つように表示して欲しいものだ。

作るのに時間がかかるのは織り込み済み。
持参の本を読んで出来上がりを待つ。
数分後、カウンター越しにスープと麺を受け取る。
麺は結構多めに見える。
レンゲの上に魚粉が乗ってあり、好みの量を入れるように言われる。
好みの量と言われても、全部入れないとこのレンゲではスープが
飲めない。
適量もわからないし、そもそもこれを入れるとどんな昧になるのかさえ
わからないので、全部投入。
味の方だが、細麺が主流の福岡に来て以来、太麺を口にする機会が
少ないせいもあってかうまく感じる。
スープの昧も良い。
ただ、冷たい麺に温かいスープを付けて食べるので、かなりぬるい麺を
口に含む事になる。
熱くても冷たくても構わないのでどちらかにして欲しいと思うのは、
つけ麺の通でないからか。
普段の自分ならつけ汁まで楽しむところだが、今日は帰宅後に夕食が
待っているので、珍しく残したまま店を後にした。

帰宅後、食卓の上に登場したのはステーキ丼。
それも糸島牛。
腹の中にスペースを残しておいて良かった。

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