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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2017年11月30日

カミさんがマーの住む京都へ大掃除をしに行ったので、昨日からは一人暮らし。
今日は１５時からの勤務で、その後（２４時頃）から飲み会が予定されている。
２時間でお開きになったとしても、寝るのは３時～４時頃と遅くなるので、
今朝は１０時頃まで寝ておこうと、昨夜は２時前まで起きていた。
しかし習性とはやっかいなもので、目覚ましもかけていないのに休日や遅出の
時と同じ７時には目が覚めてしまった。

昼食はスパゲッティー。
普段は、寸胴の鍋に水をたっぷり入れて茹でるのだが、水、ガス、時間が
もったいないので、今回はフライパンで。

麺がはみ出すので、お湯が沸いて麺が温まってきた頃に麺を無理やり曲げて
何とか全部がお湯の中へ入る状態に。
そこから７分間茹で続け、芯が残っていない事を確認してから火を止めた。
ここで湯を捨て、そのフライパンにオリーブオイルを敷き、別に温めておいた
レトルトのミートソースと一緒に和えて出来上がり。
麺が全部湯の中に浸かる状態までが面倒だったが、普段よりは早く出来たので
良かったと思う。

食後、夜に備えて１時間程横になってみた。
だが、朝のコーヒーが効いているのか、それとも全然疲れていないからか、
全く眠れず。
それでも、多少は身体が休息されるようなので、起き続けているよりはマシか。

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