ハラールビーフカツ

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Sep 6, 2006

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を盗んでくるMEERABです。

これもそうです～。ね？Sママさん！！

作ってみました。

ハラールという言葉を何回も書いていますが、イスラーム教徒は、お肉もある一定の決まりに従って屠殺したもののみを食べます。（ノンムスリムの皆さん向け簡単説明）

今日はAZHAL HALAL SHOPで先日注文した、BBQ用の薄切り焼肉に、超スライス肉を巻いて崩れないように作ってみました。

味噌汁はミョウガと卵です。

食べてみると、また我ながら、うま～い！！

お肉のカツというものを食べたのは12年ぶりです。

牛肉のはなんとなく、違和感があって、あまり作る気はしなかったのだけど、Sママさんからまたまた刺激されて作りました。

明日はこれに卵をからめて、牛カツ丼にしてみよう～。
それにしても携帯から写真と共に、日記が書けないのはなぜだ～？後で訂正しよう～。(September 6, 2006 22:11:39)

★編集済み～。

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