焼肉のたれにゾッコン!!
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本当にどうでもいいことなんですが、いまや焼肉のたれの代名詞ともいえる黄金の味のルーツを調べたくなって、調べてみました。登場年は1978年(昭和53年)、もう33年の歴史がある商品です。販売当初の画像です↓当時エバラさんには「焼肉のたれ」という主力商品があって、全国的なシェアも獲得していました。しかし、関西だけは攻略できないということで開発されたのが「黄金の味」だったのです。関西の嗜好に合うようフルーツベースで甘みととろみを持たせています。そして、いまや知らないものはいないというほどの「本物」になりました。そしてこの「黄金の味」というネーミング、さぞかし練りに練られた上でのことかと思っていたら、違いました。当時HNKの大河ドラマ「黄金の日々」をもじって命名したんだとか・・意外と適当だったのね・・・・
2011年10月01日
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