2011年09月15日
テーマ： 食べ物あれこれ(52100)
カテゴリ： ご当地たれ
みなさんが普段使っている焼肉のたれ
入手しやすい大手メーカーのモノ以外に、多くの
ご当地たれ
というモノがあります。
各地方の名産をふんだんに使い、独自の製法で作られたたれが多く、本にまとめられているほどです。
全国に流通しているたれではありませんので、入手は通販がメインになります。
そのご当地たれの筆頭格といえば、青森の スタミナ源たれ ではないでしょうかね
地元青森でのシェアは70%、40年以上の歴史があるそうです。
１本の半分以上が野菜なんです。
私はこの源たれの緑ビンを買ったことがあります。
やはりコクが違いました。
地元にはいろいろなご当地たれがきっとあるはずです。探してみてはいかが？
入手しやすい大手メーカーのモノ以外に、多くの
ご当地たれ
というモノがあります。
各地方の名産をふんだんに使い、独自の製法で作られたたれが多く、本にまとめられているほどです。
全国に流通しているたれではありませんので、入手は通販がメインになります。
そのご当地たれの筆頭格といえば、青森の スタミナ源たれ ではないでしょうかね
地元青森でのシェアは70%、40年以上の歴史があるそうです。
１本の半分以上が野菜なんです。
私はこの源たれの緑ビンを買ったことがあります。
やはりコクが違いました。
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焼肉の味はたれで決まると言っても過言じゃない。 あなたの知らないたれがあるかも・・・
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