2010.02.19
テーマ： 食べ物あれこれ(52093)
カテゴリ： 食の事
昨日の夕食です
どーしてもどーしてもカレーが食べたくなったけど
ルーも無いし材料もモノ足りない。。。
でもカレー粉はあるってコトで
ルーからカレー作りにチャレンジしました
材料はタマネギ・挽肉・ジャガイモ
スパイスはカレー粉・ニンニク・ショウガ・クミン・シナモン
そして半分傷みかけたリンゴをすり下ろし・野菜ジュースも入れ
スパイシーな美味しいキーマカレーになりました
固形のルーを使わない分、油も少ないのでカロリーもだいぶオフかな
タマネギ・ニンニク・しょうがのみじん切りは
フープロにお任せしたので早くて簡単
そして食後には旦那さんのお土産のケーキ
ごまと小豆の和風なロールケーキ（左）
カフェオレとピスタチオのロールケーキ（右）
どちらもフワフワのしっとりで美味
辛い食事の後にはうってつけのデザートでした
私の愛用しているフードプロセッサーは
ブラウンのマルチブレンダーです
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