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November 28, 2008
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◆　からあげ　の味付け…　◆

(2)
テーマ： 今夜のばんごはん(52796)
カテゴリ： 今日のこと☆思ったこと


わたし…

朝からいっぱい～お洗濯を干していたら、
日頃家にいない私をみつけて

やってきた奥様とお話すること～長時間


そんな楽しい会話の中で得た情報が今夜の晩御飯…


自称料理好きのわたしは、からあげは得意！
塩コショウや、生姜！にんにくでいつもは漬け込んで
つくるのですが、

その奥様が教えてくれた味付けは

こちら～～～～





【宮崎県日南で昭和41年創業以来、愛され続けている】戸村本店の焼肉のたれ/400g

● \535

参考Shop： 食善色語 楽天市場店



焼肉のたれといったら、全国区でのシェアは
もちろん

エバラ

でも、宮崎は焼き肉のたれといったら　 戸村
なんです。

その戸村の焼き肉のたれに鶏肉をからめるだけでおいしい
から揚げができるよぉ～～～

って教えてもらったんです。


結構、自分でしっかり味付けするのが好きなわたしは、
ちょっと不安
でも、信じて作ってみました～


そうしたら～～～


CIMG1003.jpg


我が家のBoysたちの反応は最高潮～～～
おいしいとのこと


その奥様が言うには、お弁当屋さんとか味付けで
つかってるんだって～～～と言っていました。

たしかに、だれにでも受けがいい味かなっ～


ということで、今夜のわたしは
から揚げとビールでいい感じです。


食べざかりの我が家のBoysたちは、肉さえあれば
大満足


いろんなアイデアで美味しい料理になるんですねっ


キムチ漬けのもとなんかにつけこんで
揚げる人もいるらしいですよぉ～


１２月に入ったら、またまた忘年会Partyということで

臨時開店　創作料理　けいちゃん

の開店を楽待っている人がいます。
外で飲むのも楽しいけど、我が家でわいわいも楽しいです～


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Last updated  November 28, 2008 08:39:59 PM
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