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　◆　アボガドのサラダ　にはまっています　◆

テーマ： ●食べた物の画像♪(92869)
カテゴリ： 料理


を食べます。

子供たちもサラダ大好き！

毎日、めーいっぱい山盛りサラダを
作って子供たちに食べさせます。


で…最近私がはまっているのは
アボガドのサラダ

一時期は、アボガドにボイルいしたエビを
挟んだサラダに凝っていましたが…

最近はこれっ

アボガドのサラダ


おいしそうでしょ…

なんて、ただお野菜いっぱいなだけですが、
ベビーリーフがいい感じにおいしい（下はレタス）

のせているプチトマトは、ちとお値段が高いけど、
これまた超良い甘さの最近はまっているトマト

アボガドは、スライスして…


ポイントは手作りのドレッシング！

オリーブオイル・塩・胡椒・バルサミコ酢

そしてなんと！ワンポイントにお醤油です。

これが絶妙においしい～ぜひやってみてください。


この日は、子供と３人の夜でしたので、
これにチキン！（男の子はなんていったって肉です）


チキン


こちらは、バジルペーストにオリーブオイル・塩・胡椒
を混ぜたものをお肉にあえてしばらく漬け込みました。

で…オーブンで焼いた！


先にサラダを出していたら、
料理を作っている合間に、ほとんど食べてしまった
息子２人

おいおいお母さんの分を残しておいてくださいませ…


この日は、これになんとパスタですよ。

あ~恐ろしいエンゲル係数です。


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Last updated  May 1, 2011 12:45:10 PM
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