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今日は、朝食のおかずは、こちらを頂きました。 卵焼きの左隣りにありますのは、一口大にほぐした鮭です。 二つ折りのハムには、昨日のマカロニサラダの残りがあり、それを挟んであります。 一番上の煮豆は、スーパーで購入の物です。 夕食は、出かけて帰って来ましたら、母が、ハンバーグを作ってくれました。 茹でた野菜と一緒に頂きました。 ふわふわで美味しいハンバーグです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.05.01
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今日は、コーヒータイムに、こちらを頂きました。 前に、帝国劇場へ観劇に行ったときに、ロビーで買ってきたお菓子です(*^_^*) 美味しく頂きました。 夕食には、こちらを頂きました。 マカロニサラダ、竹輪と野菜の卵とじ、缶詰のお魚をワンプレートで頂きました。 ありがとうございます。
2014.04.30
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今日の朝食は、ご飯と一緒にこちらでスタート致しました。 昼食は、母が、スーパーでお買い得であったお肉を買っておいてくれたのを 生姜焼きにしてくれました。 玉葱のソテーと、レタスを一緒に盛り付けて頂きました。 夕食は、焼きそばを頂きました。 青海苔もまぶして、美味しいです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.29
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今日は、夕食に、すいとんを頂きました。 野菜が随分入っております。 昼間はとても暖かかったのですが、夜は涼しくなってきて すいとんは、温かくお腹もいっぱいになりました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.28
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今日は、ご近所の方から、美味しい頂き物がありました。 お米やお菓子を沢山頂き、本当に有難いです。 そして、こちらの「チョロギの梅酢漬け」も頂きました。 大変栄養もあり、おめでたい食べ物だそうですね。 母は、「チョロギの梅酢漬け」を頂くなりすぐに私に教えてくれました。 早速頂きましたが、美味しくてご飯にもぴったりですね。 今日は、午前中に少しだけ仕事があり、後はゆっくり出来たので、 中途半端な時間にお腹が空いて、こちらのおにぎりを頂きました。 お昼過ぎに、母がおにぎりを作って置いてくれました(*^_^*) 海苔を巻いて頂きました。 梅干し入りのおにぎりです。 そして、こちらのブログに何度も登場しておりますが、静岡の伯母から送ってもらった 甘夏を頂きました。 今日は随分温かかったので、甘夏はさわやかな気分にしてくれました。 ありがとうございます。
2014.04.27
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今日は、朝から出かけておりました。 都会方面に繰り出しました。 お陰様で、とても嬉しいこともありまして帰って参りました。 中途半端な時間に食事をして来たので、夕食は、私はお腹がいっぱいで 頂きませんでした。 母が、夕食の用意で、チキンナゲットを作ってくれていました。 明日のお楽しみです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.26
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今日は、夕食に、筍ご飯と野菜炒めを頂きました。 筍ご飯は、昨日下茹でした筍を頂いたのを使わせて頂いております。 初物を美味しく頂いて、心にも春風が吹いているようです(*^_^*) 野菜炒めも、シャキシャキしていて、野菜本来の甘みもあって 本当に美味しいです(^○^) ありがとうございます。
2014.04.25
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今日は、我が家でお世話になっている方が、筍を持って来てくださいました。 ご自宅に出来た筍を、いつもこの季節に届けてくださいます。 有難いことに、ご丁寧に下茹でをして届けてくださるので、大助かりです(*^_^*) 筍は、家族皆大好きですが、特に、母の大好物で、大喜びです(^○^) 早速、母が筍を煮てくれました。 こちらの写真は、下茹での筍を頂いたばかりでお水につけてあるところ、 そして、筍を煮たところです。 味見させてもらいましたが、とても美味しかったです。 ありがとうございます。
2014.04.24
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今日の夕食は、カレーライスを頂きました。 カレーライスにパワーを頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.23
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今日は、朝食にこちらを頂きました。 豚肉肩ロースを、はちみつにつけて置いて調理をしたそうです。 予想以上に柔らかくて、とても美味しかったです(*^_^*) レタスと一緒に頂くと、更に美味しい食感が・・・・(^^) 卵焼きも心が和みます。 そして、朝食後に、さつま芋の和菓子を頂きました。 ご近所の方が、川越の方にお出かけしたお土産にと頂きました。 有難く美味しく頂きました。 昼食は、煮込みうどんを頂きました。 母が、菜の花のお浸しを作っておいてくれました。 菜の花のお浸しと、茹で卵も一緒に盛り付けて、温かいおうどんを頂きました(^○^) 昼食のデザートに、甘夏を頂きました。 何度も登場しているこちらの甘夏は、静岡の伯母が沢山送ってくれましたので、 まだまだあります。 夕食は、鰤の照り焼きと、じゃが芋の蒸かしたのが残っておりましたので、 一緒に頂きました。 大根のお味噌汁も美味しく頂きました(^^) ありがとうございます。
2014.04.22
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今日は、こちらのおかずを、職場のお弁当に持って行きました。 野菜炒め、ポテトサラダ、卵焼きです。 いろいろ忙しかったので、急いでお弁当箱に詰めました。 お弁当を頂く時も忙しかったのですが、それでも良く味わって美味しく頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.21
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今日は、朝ご飯に、焼きそばを頂きました。 青海苔もふりかけて、野菜も随分入っています(*^_^*) 日曜日でゆっくり過ごしておりまして、お昼ご飯は、残りご飯で適当に頂きました。 夕ご飯に、こちらのラーメンを頂きました。 朝食に焼きそばを頂いたので、麺類の多い日です(^^) 今日は、結構寒かったので、温かいラーメンは嬉しいです。 お餅、豚肉の切り落とし、ほうれん草、茹で卵も盛りつけてあります。 ありがとうございます。
2014.04.20
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今日は、朝ご飯の時に、母が、野菜を蒸して置いてくれました。 こちらは、人参とじゃが芋を蒸した物と、茹で卵です。 マヨネーズも少し使いましたが、野菜そのものの自然の甘みがあって 美味しかったです(*^_^*) 昨晩の混ぜご飯と一緒に頂きました。 夕食の少し前に、ホットケーキを頂きました。 美味しくて、ほのぼのとした気持ちになりました(^^) ありがとうございます。
2014.04.19
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今日は、朝ご飯のおかずは、こちらの野菜炒めを頂きました。 野菜たっぷりで元気を頂きます(*^_^*) お昼ご飯は、母と買い物に出かけて帰って来てから、母が、スーパーで買って来た 玉うどんで、煮込みうどんを作ってくれました。 朝ご飯の野菜炒めが残っていたので、それも使ったそうです(^^) 今日は、だいぶ寒かったので、温かいおうどんはとても温まります(*^_^*) 昼食後、私は出かけて帰りが少し遅くなりましたが、台所に行きましたら、 母が夕ご飯の支度をしてくれていました。 こちらの混ぜご飯は、いろいろ入っておりますが、少しだけ筍も入っているところが、 ポイントです(^^) こちらは、鰯の蒲焼き風、小松菜のお浸し、甘夏です。 そして、豆腐とわかめのお味噌汁も頂きました。 心も身体も温まりました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.18
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今日は、朝ご飯の時、母が作ってくれたおかずの1品に、こちらの竹輪が並んでいました。 お弁当のおかずにも活躍してくれますよね。 ほのぼのとした気分になりました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.17
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今日は、朝ご飯のおかずは、こちらを頂きました。 そしてお昼ご飯は、私が、スパゲッティーナポリタンを作りました(^^) 大体4人分を想定して作りました。 玉葱1個(みじん切り)、にんにく1かけ(みじん切り)、ベーコン(塊を5~6枚スライスして みじん切り)を、時間をかけてよく炒めました。 更に、ピーマン4個(乱切り)、ウィンナーソーセージ7本(切り込みを入れて半分) を炒めました。 ホールトマトの缶詰(約230g)を入れ、ケチャップは、大体大さじ6強を 入れて少し煮詰めました。 そして、塩コショウ適宜で味を調えました。 スパゲッティーは約300gを、たっぷりのお湯で(多めの塩を入れて) 茹でた後、上記のナポリタンのソースと和えて仕上げました。 作っている途中で慌てることもあり(^^;)予想以上に 時間もかかってしまいました。 頂いてみますと、思ったより美味しかったです(^^) 母も美味しいと言ってくれましたので嬉しかったです(*^_^*) 食後に、静岡の伯母から送ってもらった甘夏を(時々登場しておりますが) 頂きました。 ナポリタンを頂いた後に、甘夏を頂くのはぴったりでした。 夕ご飯は、母が、炒飯を作ってくれました。 昨日のシチューを温めて一緒に頂きました。 いつもですが、美味しく頂いて感謝、感謝です。 ありがとうございます。
2014.04.16
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今日は、昼食の時、トーストと一緒にこちらのシチューを頂きました。 とても美味しかったです(*^_^*) 夕食は、職場にお弁当を持って行って頂きました。 こちらです。 ハンバーグ、線キャベツ、卵焼き、薩摩揚げ、ブロッコリーが入っています。 母が、作り置きしてくれているのを、私は、お弁当箱に詰めました(^^) お陰様で、美味しく頂けましたので、仕事もスイスイ進みました。 ありがとうございます。
2014.04.15
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今日は、甘夏をたくさん頂きました。 静岡の伯母から、前に送ってもらった甘夏がまだまだありまして、 母が、甘夏の皮をむいてくれるそばから、頂いております(*^_^*) 美味しく頂きました。 ありがとうございます。
2014.04.14
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今日は、朝ご飯の後、こちらのお茶を頂きました。 朝のお茶は、心にゆとりをもたらしてくれます(*^_^*) お茶も大好きなので、沢山飲めるよう、マグカップで頂くことが 多いです。 美味しく頂きました。 ありがとうございます。
2014.04.13
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今日は、いつものようにコーヒーも頂きました。 前に使っていたコーヒーメーカーが、調子が??でしたので、 最近新しく買い替えてから、使い方が分からないで覚えようともしないでおりましたが、 母に教えてもらい、やっと使えるようになりましたので、 昨日、今日は、自分でコーヒー入れました(*^_^*) 美味しかったです。 ありがとうございます。
2014.04.12
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今日は、昼食に、こちらを頂きました。 母が、鶏肉の柔らか煮を前に作っておいてくれたので、 それと一緒に、薩摩揚げを卵とじにして、 ご飯に盛り付けて、どんぶりにしてくれました。 そして、夕食のおかずの一品には、野菜炒めを頂きました。 野菜たっぷりで、豚肉の切り落としも入っています。 とても美味しく頂きました。 ありがとうございます。
2014.04.11
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今日は、朝食のおかずは、こちらを頂きました。 昨夜のおかずが残っていて、今日も美味しく頂きました(*^_^*) 夕食は、スーパーに買い物に行った時に買って来ました。 お買い得品のお寿司でした。 美味しく頂きました。 このブログは、始めてから数年経ちますが、 書いたり書かなかったりブランクがあったりでした。 ところが、今年になってから本日までに、100記事更新することが出来ました。 未熟な文章で、少しずつでも上達出来たらと思う次第ですが、 ブログをお読みくださって頂ける皆様に、心より感謝申し上げます。 本当にありがとうございます。 今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2014.04.10
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今日は、朝ご飯の時、こちらのお味噌汁を頂きました。 大根のお味噌汁です。 午前中に、職場関係の会合があり、このお味噌汁で気合が入ります(^^) 帰って来て、お昼ご飯にラーメンを頂きました。 長ねぎ、ハム、茹で卵入りです(^○^) 夕ご飯は、こちらを頂きました。 今日は、私の誕生日なので、そのお祝いも込めてと、 母が、美味しいお料理を作ってくれました。 いつもですが、美味しい食事を創って頂けることに、本当に感謝、感謝でおります。 チキンナゲット、マッシュポテト、線キャベツ、人参のきんぴらを ワンプレートに盛り付けて頂きました。 チキンナゲットは、鶏むね肉、玉葱のみじん切り、卵黄等、 フードプロセッサーで下ごしらえをしてあるそうです。 ふわふわで美味しかったです(*^_^*) マッシュポテトは、バターと牛乳を使い、塩コショウで味を調えてあります。 夕食の時に、こちらのケーキも頂きました。 春らしいほのぼのとしたケーキで、もちろん美味しかったです。 ありがとうございます。
2014.04.09
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今日は、朝食はこちらを頂きました。 母が、数日前に作ってくれた、ごぼうと鶏そぼろの炒め煮ご飯を冷凍しておいたのを 解凍して、温めて盛り付けたところに、鮭フレークと茹で卵のスライスを盛り付けて 頂きました。 夕食は、鶏肉の柔らか煮と野菜炒めを頂きました。 鶏肉は、やさしい味付けで、私にはちょうど良い味で美味しく頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.08
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今日は、こちらのおかずを、お弁当箱に詰めて職場に持って行きました。 お弁当は、仕事のパワーです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.07
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今日は、お昼ご飯に、パンと一緒にマカロニサラダを頂きました。 作りたてのボールの中にあります、マカロニサラダです。 夕ご飯には、こちらの鯵の干物を頂きました。 スーパーのお買い得品で、味もちょうど良くて美味しかったです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.06
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今日は、朝ご飯には、こちらを頂きました。 目玉焼きと野菜炒めです。 こちらの野菜炒めには、ウィンナーも入っていて嬉しいです(*^_^*) 昼ご飯には、スパゲッティーを頂きました。 缶詰のホールトマトを使っております。 トマトの他にも、いろいろな野菜を細かくして入っている スパゲッティーで、粉チーズ、胡椒もよく効いています。 美味しく頂きました。 ありがとうございます。
2014.04.05
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今日は、母が、夕食の用意をしてくれている時に、私も手伝いながら?見ておりました。 こちらは、野菜炒めです。 野菜いっぱいですが、其々の野菜ごとに下ゆでをしてから炒めてあります。 下茹でしてから炒めるのは、手間がかかりますが、その分とても美味しいです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.04
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今日は、朝食にこちらのおかずを頂きました。 ご飯もしっかり頂き、食後に、お菓子と一緒に緑茶やコーヒーも!?頂き 都会方面に出かけて来ました。 昼食は、いろいろ用事があり、3時近くになってしまいました。 やはり、朝から食事を頂いておいて良かったとあらためて思います(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.03
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今日は、朝ご飯に、鶏肉の照り焼き、薩摩揚げ、トマト、線キャベツ、卵焼きを頂きました。 夕ご飯は、ごぼうと鶏そぼろの炒め煮ご飯を頂きました。 海苔もまぶしてあります。 おかわりをしたかったのですが、おやつにお菓子を多めに頂いたので、 我慢しました^^; 沢山作ってもらったので、明日も食べられるといいな、と楽しみにしております(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.02
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今日は、こちらのおかずを、お弁当箱に詰めて職場に持って行きました。 美味しいお弁当に、元気に仕事も進みました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.04.01
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今日の朝食は、こちらでスタートしました。 鮭は、皮まで頂きました。 夕食は、母が、こちらの野菜炒めを作ってくれました。 そして、他の残り物のおかずといっしょに、沢山頂きました。 野菜モリモリ美味しく頂いて元気が出ます(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.31
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今日は、仕事が休みで、朝寝坊しました。 朝ご飯に、母が、野菜炒めを作ってくれました。 春キャベツたっぷりで美味しいです(*^_^*) お昼ご飯には、おにぎりと、朝ご飯の残りの野菜炒め、薩摩揚げ、いちごを頂きました。 ゆっくり味わって頂きました(*^_^*) 夕ご飯は、チキンフライ、ポテトサラダ、線キャベツを頂きました。 線キャベツは、私の担当でした^^; ポテトサラダも少しだけ担当(^○^) 今回のチキンフライの鶏肉は、スーパーでのお買い得品でした。 母が、ちょうど良い味付けにしてくれたので、とても美味しく頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.30
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今日は、仕事関係の大きなイベントがありました。 お陰様で、いつもお世話になっている方々の温かいご協力により、 嬉しい達成感を味わえることが出来ました。 感謝、感謝です。 1日中この様な状況でしたので、食事の時の写真も写しませんでした。 こちらの写真は、前に写して置いたのですが、 我が家で良く使っている、盛りつけ用の大きなスプーンです。 テレビのお料理番組で見て、通販で買いました。 買ったのも随分前になりますが、ずっと愛用しております。 ありがとうございます。
2014.03.29
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今日は、チョコレートケーキを頂きました。 仕事関係の大きなイベントがあり、元気づけにと、母がケーキを買ってくれました。 感謝、感謝です(*^_^*) ケーキもとても美味しいです。 お陰様で、仕事の大きなイベントも自然体でいけそうです。 ありがとうございます。
2014.03.28
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今日は、朝ご飯に野菜炒めを頂きました。 薩摩揚げが入っております。 朝から野菜を頂いて元気はつらつです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.27
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今日は、静岡の伯母から送ってもらった甘夏を頂きました。 伯母は、果物が好きで、趣味で作っているのですが、 酸味も甘みもある甘夏で美味しいです。 ありがとうございます。
2014.03.26
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今日は、朝食はこちらでスタートしました。 この頃、パソコンでインターネットを閲覧中に、エラー表示が出ることが多かったので、 サポートをお願いして調べてもらいました。 お陰様で、サポート担当の方の応対は、とても分かりやすくご丁寧でしたので、 パソコンの調子はとても良くなりました。 ホッとしておりましたが、思った以上に時間がかかってしまい、もう夕ご飯の時間です。 台所では、母が、2色丼を作ってくれました。 他の食事の下ごしらえをしながら用意してくれて、感謝、感謝です(*^_^*) お味噌汁と一緒に頂きました。 パソコンのことで随分労力を使いましたが(PCサポートの方はもっと大変だったと思います。 本当にお世話様です^^;) 美味しいご飯に、早速元気モリモリです(^○^) ありがとうございます。
2014.03.25
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今日は、朝食はこちらでスタートしました。 夕食は、母が、母の親友と出かけた時に買って来てくれました、 赤魚の焼き魚をいただきました。 とても大きくて、このお魚だけでもお腹いっぱいになるほどです(ご飯もしっかり頂きましたが^^;) 薄味のちょうど良い塩梅で、本当に美味しく頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.24
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今日は、朝ご飯に、混ぜご飯を頂きました。 昨夜のうちに、母が、作ってくれました。 朝のせわしい時に、急いで盛り付けて写しましたが、 美味しく頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.23
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今日は、昨夜のおでんが残っているのを頂きました。 そして、夕食には、焼きそばを頂きました。 母が、野菜炒めを多めに作っておいてくれたので、 随分野菜が入っております(青海苔に隠れてしまっていますが^^;) 仕事関係の準備をすることがあったりで、少し疲れていたのですが、 美味しい食事を頂くことで、元気モリモリになりました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.22
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今日は、お天気も良くて暖かい日でした。 夕食は、おでんを頂きました。 昨日から、母が準備をしてくれていて、今日の夕食には おでんも食べ頃になっていました。 写真は、見づらくなってしまいましたが、大根、薩摩揚げ、 卵、昆布等々入っています。 明日の分もありそうです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.21
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今日は、昼食にラーメンを頂きました。 お天気は、雨がだいぶ降っていて寒かったので、ラーメンは 身に沁みます。 出来上がったラーメンを、これから頂こうと言う時に、 ご近所の方が見えました。 この時期、年度末と言うこともあって、 地域の資料の配布物、諸連絡も多くなるのですよね。 母が応対してくれたので、私は急いでラーメンの丼にラップしました。 ご近所の方は、あまり時間はかからずにお帰りになりました。 こちらの写真は、私が頂いたラーメンです。 昨日、母が作ってくれた鶏肉の柔らか煮と、葱、海苔が入っております。 ラップをして置いた、母の分のラーメンも、 美味しく頂けたそうです(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.20
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今日は、お昼ご飯に、鰤の照り焼き、ブロッコリーを頂きました。 ご飯の上にありますのは、鰯のふりかけです。 静岡の伯母から送ってもらいました。 やさしい味で、沢山頂きました(^^) 夕ご飯には、鶏肉の柔らか煮、茹で卵、ベビーリーフを頂きました。 鶏肉の柔らか煮は、母が作ってくれましたので、とても柔らかく、ちょうど良い味で いっぱい頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.19
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今日は、朝食のおかずはこちらを頂きました。 昼食は、スーパーで買っておいたお蕎麦を、温かいお汁で頂きました。 葱と海苔も盛りつけてあります。 お蕎麦を頂いた後、お菓子も頂いたりして、仕事に行きました。 ありがとうございます、
2014.03.18
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今日は、朝食をこちらのおかずで頂きました。 定番のおかずになっておりますが、大好きなおかずでスタート出来ますことで、 元気に過ごせます。 今日は、仕事のことでいろいろ考えさせられましたが、 美味しく頂いて、心も癒されます(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.17
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今日は、ご近所の方からの頂き物の肉まんを頂きました。 蒸かしたてのアツアツを美味しく頂きました。 午後から、仕事関係の用事を思い出して出かけました。 帰りが夕方になりました。 帰って来て台所に行きましたら、母が、オムライスを作ってくれていました。 大好きなオムライス!! 嬉しくて早速頂きました。 とても美味しくて、よく味わうようにゆっくり頂きました(*^_^*) ありがとうございます。
2014.03.16
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今日は、母が、小豆を煮てくれたので、お昼ご飯に、 お餅と煮小豆を頂きました。 煮小豆の甘さもちょうど良くて、たくさん頂きました。 心も温まります(*^_^*) 夕ご飯は、豚肉を焼き肉にして頂いて、きり昆布の煮物も頂いて、 ご飯が進みました。 ありがとうございます。
2014.03.15
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今日は、コーヒーと一緒に草もちを頂きました。 こちらの草もちは、スーパーで購入したのですが、甘さも丁度良く、 コーヒーにも良く合います(*^_^*) 草もちとコーヒーを頂いて、仕事が休みでしたので、 久しぶりに、都会方面に出かけました。 ありがとうございます。
2014.03.14
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今日は、朝食にこちらを頂きました。 昼食は、ラーメンを頂きました。 この季節、やはりラーメンを食べることが多いですね。 本当に美味しくて温まります。 夕食は、昨夜の残りのシューマイを温めて、鮭、蒸しキャベツと一緒に 頂きました。 昨夜のシューマイは、多めに出来たので、今日も頂けて嬉しいです(*^_^*) 鮭は、甘塩でちょうど良い味で、蒸しキャベツの方は、キャベツの 自然な甘みが出て美味しかったです。 ありがとうございます。
2014.03.13
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