小学生ママのメモ

January 16, 2016

村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを作ってみた

カテゴリ：しょく

サラダより温かいものが食べたいので
ぎゅうぎゅう焼きを作ってみました。

じゃがいも、にんじんは下茹でして
あとは、カットした野菜を天板に敷きつめて
塩、胡椒、オリーブオイルをかけて
160～200度で30分←最初は200度にしたのですが、キャベツが焦げてきたので温度を下げました。

塩麹を少し混ぜて食べました。

そのままでも美味しいし、チーズをのせて焼いたのも美味しそう

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Last updated January 17, 2016 12:44:18 AM
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