麺聖のうどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメの旅(ブログ版)

メニューが壁に貼ってある。書いてるのは出来るとのことて、ホルモンは苦手だけどカレーと餃子に心が揺れたが、王道の半チヤン250円と中華そば500円を頼む。

先客なしのタイミング。すぐに出てきたチャーハンは好みの味付け、半チャンだけどそこそこ量はある。ラーメンは温度が上がらないとちょっと時間が、細めのストレート麺。

年季が入ったというより、ざまくい、綺麗好きの人はまず行けない。

奥に厨房を広げて客席を増やしたのかな。複雑な構造。アルバイトがいたこともあったようだが、現在は大将が犬と一緒にやってる。大将は口が悪いが常連さんと話してるのを聞いてると実は良い人〜。

この道は何度も通ってるけど、中華そばがあると気付いたのは数年前くらい、そんな昔からは営業してなかったと思う。店の前には3台くらい止められる。