麺聖のうどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメの旅(ブログ版)

ローストビーフよりは火を良く通すからまだ食べられるかな。でもここは牛丼480円におしんこランチセットを期間限定とん汁みそらーめん340円で。14時ジャストにオーダーしたけど、ランチは11時から14時、これってまだランチ価格？

牛丼の吉野家とすき家(ゼンショー)はライバルだったけど、今ではすき家が遥か前方を走ってる。私は吉野家の牛丼の方が好きだが、完成され過ぎてて牛丼一筋、その後の展開が遅かった。すき家は、トッピングを工夫したり、ファミリー層を取り込んだり。そして他業種を吸収、まさに全勝！方向性が時代に合ってた。 吉野家の安部修仁とゼンショー創業者の小川賢太郎は倒産時の吉野家での同僚、 吉野家を追われた創業者の意地がここまでにしたのかも。

牛丼屋のランチは他のご飯ものに比べて安い。都会ではうどんよりも遥かに安い。でも優待券1枚に320円も支払った〜楽天ポイント1ポイントもらったけど…。