麺聖のうどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメの旅(ブログ版)

幸ッ々家 が、いつの間にかうどん専門店になってた。麺を注文し受け取り、オプションを自分で取って精算するタイプのセルフ。かけ大480円＋アジフライ120円。

看板の「食堂」の文字の上から「うどん」が貼られてて食堂から模様替えしたことが分かる。
元々うどんや探訪から始まったこのうどんグルメの旅だけど、誰もが発信する今、私がどこのうどんがどうだと発信する必要もないだろうし、現状がちょっと思いと違うとこがあるので、県内のうどんに関しては記録として何かあったときだけ書いてる。

11時半過ぎで作り置きの伸びたうどんだった。太めで粘りがなくなってた。作りたての麺を要求はしないが、専門店になったのならもう少し来客数と茹でるタイミンを測って欲しい。

このアジフライ、小さくてテンションが下がる。もちょっと大きいのは無理なのかな。

人気だったデカ盛り食堂が高松に移転。その後に棚からおかずを取る形式のセルフ食堂が1月にオープンしてた。デカ盛り時代の客ほど集まってない。