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2019.12.03

母子家庭　アイシングクッキー作り。

カテゴリ：生活のこと

こんにちは、めにーすまいるです(^^)/
ご訪問頂きありがとうございます！

毎日、テレビの週間天気予報で、雪マークが付いていないかチェックしてます(^o^;

雪降ると、道路狭くなるし、出勤時間早めないとだし、出勤前や帰る前に雪掘りしなきゃだし。

大変なことづくしですー( ；∀；)

さて、

先日、娘がアイシングクッキーを作りたいと言い出して。

基本、料理嫌い＆不器用な私はクックパッド先生で

【簡単　クッキー　レシピ】

で、早速検索★

クッキーは、薄力粉、マーガリン、砂糖だけで作れるものがあったし、

アイシングは粉砂糖、水、食紅で作れることがわかったので、重い腰を上げて作ってみることにしました。

娘は私と違って（笑）何か作るのが好きなので、オーブンレンジを購入しといて良かった(*´∀｀)

私だけなら、電子レンジ機能だけで十分なんですけど。

ただ、大変な工程は私任せでイイトコ取りな娘（笑）

生地作り、アイシング作り→私
型抜き、アイシングでお絵かき→娘

という分担でした(^.^;

まぁ、小学三年生だから仕方ないか…

なんか、アイシング作る時の水の分量を間違えてしまい、デロデロな模様が出来上がりました（笑）

お菓子作りに適当は厳禁ですね(-.-;)

ま、食べれば味は一緒ということで！
（テキトー）

離婚してから、こんな感じでお菓子作りとかに時間を割けるようになりました(^^)

前はそんな余裕なかったもんなぁ。

今も、毎日家事に仕事に追われてるのは変わりないんてすけどね〜。
子供達が少しずつ手を離れてきたからってのが大きいかも。

反抗期真っ只中の息子には、事あるごとに

『お母さんキモい！』
『触らないで！』

と言った攻撃を受けておりますが(^o^;

それでも、

時に大笑いしながら

時に本気で説教しながら

娘の情緒不安定に付き合いつつ

穏やかな三人での生活を楽しんでおります(^^♪

今はもっぱら、年末年始の長期連休をどう過ごそうか思案中です★

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