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Barbara21
英語子育て＋音楽＋リフォーム＋いろいろ好きなこと。ギフテッドの教育について考える事、子どもを信じて、自分も信じて、ハッピーになろう。
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タンタンファームさん
台風13号直撃します…
穴沢ジョージさん
B型がたがた(^_^)v けいこださん
Doramiちゃんの徒然… Doramiちゃんさん
ろしあとナナ ろしあ之助さん
バイリンガル育児を… Pinky！さん
Qooシローの部屋ー子… ：Ｐさん
SCOOL BUS☆ ３色饅頭さん
ヅ＋の日記 art-labヅさん
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2005/01/02
テーマ： お正月の準備(480)
カテゴリ： カテゴリ未分類
あけましておめでとうございます。
バタバタと雑務に追われているうちに年が明けてしまったような・・・。
新しい年、気分も新たに、新しいことにチャレンジしたり、英語を精進していきたいと思っています。
ところで年末は、毎年夫は休みなく大晦日の夜中まで仕事。
去年までは、ナナが小さかったから私一人で子ども達をみるには手がかかり、今までお節は生協に頼んでいたりしたのですが、生協のものでもやっぱり1万五千円～と高く、結局食べないものがおおいので、今年は子ども達も自分たちで遊べるようになったし、作ることにしました。
子どもが生まれる前に、「おせち料理教室」なるものに行ったことがあるので、そのときの記憶を辿りつつ・・・。
もちろん全部ではないのですが、これは皆好きかな？と思うものだけ作りました。
黒豆となますは義母が毎年作ってくれるので、きんとん、ぶりの照り焼き、えびの煮物、塩焼き、炒り鳥（お煮しめ）、数の子、酢牛蒡、田作りを作りました。紅白かまぼこと昆布巻きは無くてもいいかな（一般のは添加物多いし・・・）とパス、南蛮漬けは手がかかるので、デパ地下で買ってきました。大晦日の3時以降は、正月休みの前なので、デパ地下とて半額になるんですよねー。ラッキー♪あとは、熊本名物〆カマ（しめさばがかまぼこの上に載っているもの）などもおせちように買いました。
ちなみに大晦日のデパ地下では、牛乳、お肉も半額でした。
今年は手作りが多かったからか、子ども達も喜んで食べました。
中でもウケがよかったのが、きんとんと田作り。
田作りは、いりこかりんとにしたので、日頃保育園で食べなれているナナはとても気に入りこればかり食べてました。
いりこかりんとの作り方は、
１．いりこ（小さいもの）をオーブントースターでカラカラにする。
２．小さい鍋に砂糖を入れ、お湯を少々垂らして火にかけて飴を作る。
３．熱いうちにあつあつのいりこを入れて、かきまぜ、ごまをちらして出来上がり。
きんとんは、りんごきんとん。おいもとりんごが大好きなケイは、1日目も二日目も、このりんごきんとんをお茶碗３倍食べていました。もちろん、食後（ご飯2杯、タイピーエン（春雨スープ）2杯、その他いろいろおせちのおかず一盛）に。お正月からすごい食欲です。ナナもおかわりしてました。
りんごきんとんの作り方
１．さつま芋をひたひたの水で茹でる。
２．茹で上がったら余計な水分を捨て、今度はオレンジジュースと砂糖を適量入れ、つぶしながら練り上げる。
４．２と３を混ぜて出来上がり。
あれば、レーズンなども混ぜると味のアクセントになり、みためも綺麗です。
おいもをオレンジジュースで煮るところがポイント。普通のきんとんは甘いだけで変化の無い味だけど、甘酸っぱいのが子ども達はたまらないようです。
普段のおやつにもいいですよ。
来年は紅白かんてん（オレンジジュースと牛乳でつくるんです）とか、金柑の甘露煮（なんと酢を入れるんです！）とか、煮なます（生のものより食べやすいのです）など、お料理教室のメモを探して、もっと沢山作ってみようと思います。
夫の実家は毎年親戚一同20人ぐらいが集まります。
ケイは待っておられた親戚の人たちに「あけましておめでとうございます」とキチンと言え、お年玉を一度に沢山もらってました。
でもまだまだ小さいから、頂いてお礼は言っても、すぐお年玉のことは忘れて犬や猫と遊ぶことに夢中になるケイとナナでした。
これが小学校に上がると違うんだろうな（笑）皮算用したり・・・・。
二日目は夫は早速仕事でした。お弁当には思いっきりおせち料理が・・・・（笑）
私とケイとナナの3人で、公園で独楽回ししたり、羽根つきやったりして遊びました。
独楽回しは難しいですね～。
三日目は夫も休みなのでやっと初詣の予定です。
七五三の時の神社で絵馬を頂いたので、それにケイがおねがいごとを書いてました。
（よく考えるとその神社も商売上手。初詣もうちの神社に来てね！ってことなのね。）
その後は、私の実家で新年会の予定です。
お正月の間、読む絵本は中川ひろたかさんの「あけましておめでとう」
保育園から買った本なのですが（毎月おすすめがあるのです）、お正月の行事、習慣などが楽しく書いてある絵本。
きっと保育士さんたちも、「家庭で季節ごとの行事を大切にしてください」という気持ちがあってのご推薦なのでしょう。
お正月の行事や習慣を一通りこなせないと、なかなか子どもに読み聞かせしてあげにくい本です（笑）。この絵本は大変勉強になりました。
バタバタと雑務に追われているうちに年が明けてしまったような・・・。
新しい年、気分も新たに、新しいことにチャレンジしたり、英語を精進していきたいと思っています。
ところで年末は、毎年夫は休みなく大晦日の夜中まで仕事。
去年までは、ナナが小さかったから私一人で子ども達をみるには手がかかり、今までお節は生協に頼んでいたりしたのですが、生協のものでもやっぱり1万五千円～と高く、結局食べないものがおおいので、今年は子ども達も自分たちで遊べるようになったし、作ることにしました。
子どもが生まれる前に、「おせち料理教室」なるものに行ったことがあるので、そのときの記憶を辿りつつ・・・。
もちろん全部ではないのですが、これは皆好きかな？と思うものだけ作りました。
黒豆となますは義母が毎年作ってくれるので、きんとん、ぶりの照り焼き、えびの煮物、塩焼き、炒り鳥（お煮しめ）、数の子、酢牛蒡、田作りを作りました。紅白かまぼこと昆布巻きは無くてもいいかな（一般のは添加物多いし・・・）とパス、南蛮漬けは手がかかるので、デパ地下で買ってきました。大晦日の3時以降は、正月休みの前なので、デパ地下とて半額になるんですよねー。ラッキー♪あとは、熊本名物〆カマ（しめさばがかまぼこの上に載っているもの）などもおせちように買いました。
ちなみに大晦日のデパ地下では、牛乳、お肉も半額でした。
今年は手作りが多かったからか、子ども達も喜んで食べました。
中でもウケがよかったのが、きんとんと田作り。
田作りは、いりこかりんとにしたので、日頃保育園で食べなれているナナはとても気に入りこればかり食べてました。
いりこかりんとの作り方は、
１．いりこ（小さいもの）をオーブントースターでカラカラにする。
２．小さい鍋に砂糖を入れ、お湯を少々垂らして火にかけて飴を作る。
３．熱いうちにあつあつのいりこを入れて、かきまぜ、ごまをちらして出来上がり。
きんとんは、りんごきんとん。おいもとりんごが大好きなケイは、1日目も二日目も、このりんごきんとんをお茶碗３倍食べていました。もちろん、食後（ご飯2杯、タイピーエン（春雨スープ）2杯、その他いろいろおせちのおかず一盛）に。お正月からすごい食欲です。ナナもおかわりしてました。
りんごきんとんの作り方
１．さつま芋をひたひたの水で茹でる。
２．茹で上がったら余計な水分を捨て、今度はオレンジジュースと砂糖を適量入れ、つぶしながら練り上げる。
４．２と３を混ぜて出来上がり。
あれば、レーズンなども混ぜると味のアクセントになり、みためも綺麗です。
おいもをオレンジジュースで煮るところがポイント。普通のきんとんは甘いだけで変化の無い味だけど、甘酸っぱいのが子ども達はたまらないようです。
普段のおやつにもいいですよ。
来年は紅白かんてん（オレンジジュースと牛乳でつくるんです）とか、金柑の甘露煮（なんと酢を入れるんです！）とか、煮なます（生のものより食べやすいのです）など、お料理教室のメモを探して、もっと沢山作ってみようと思います。
夫の実家は毎年親戚一同20人ぐらいが集まります。
ケイは待っておられた親戚の人たちに「あけましておめでとうございます」とキチンと言え、お年玉を一度に沢山もらってました。
でもまだまだ小さいから、頂いてお礼は言っても、すぐお年玉のことは忘れて犬や猫と遊ぶことに夢中になるケイとナナでした。
これが小学校に上がると違うんだろうな（笑）皮算用したり・・・・。
二日目は夫は早速仕事でした。お弁当には思いっきりおせち料理が・・・・（笑）
私とケイとナナの3人で、公園で独楽回ししたり、羽根つきやったりして遊びました。
独楽回しは難しいですね～。
三日目は夫も休みなのでやっと初詣の予定です。
七五三の時の神社で絵馬を頂いたので、それにケイがおねがいごとを書いてました。
（よく考えるとその神社も商売上手。初詣もうちの神社に来てね！ってことなのね。）
その後は、私の実家で新年会の予定です。
お正月の間、読む絵本は中川ひろたかさんの「あけましておめでとう」
保育園から買った本なのですが（毎月おすすめがあるのです）、お正月の行事、習慣などが楽しく書いてある絵本。
きっと保育士さんたちも、「家庭で季節ごとの行事を大切にしてください」という気持ちがあってのご推薦なのでしょう。
お正月の行事や習慣を一通りこなせないと、なかなか子どもに読み聞かせしてあげにくい本です（笑）。この絵本は大変勉強になりました。
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Re:お正月！我が家のおせち(01/02)
ファンカーゴ７
さん
あけましておめでとうございます！！
なんか絵に描いたようなお正月ですねぇ。
うらやましいなぁ・・・
季節にちなんで羽根突きしたり凧揚げ足り・・・
大切なことですよねぇ・・
ただうちは北海道ということもあり、ちょっと寒い。いやかなり寒い。
うちでお正月らしいと言えば、かるたとりくらいです。
貴志が”にほんごであそぼ！”のかるたを覚えてしまったので、にこにこしながら大人たちと遊べました。
おせち料理・・・
私もあと何年かしたら挑戦してみます・・・とほほ。 (2005/01/03 03:02:30 PM)
なんか絵に描いたようなお正月ですねぇ。
うらやましいなぁ・・・
季節にちなんで羽根突きしたり凧揚げ足り・・・
大切なことですよねぇ・・
ただうちは北海道ということもあり、ちょっと寒い。いやかなり寒い。
うちでお正月らしいと言えば、かるたとりくらいです。
貴志が”にほんごであそぼ！”のかるたを覚えてしまったので、にこにこしながら大人たちと遊べました。
おせち料理・・・
私もあと何年かしたら挑戦してみます・・・とほほ。 (2005/01/03 03:02:30 PM)
Re:お正月！我が家のおせち(01/02)
台北マダム さん
明けましておめでとう～！
今年もよろしくお願いします。
えらいな～。娘にも日本のお正月を体験っせたいけど、台北ではなかなか難しいです。
やっぱり日本にいかないと無理かな。
えらいね～。おせちなんか絶対つくれないです。
今年も楽しいお話楽しみにしています。 (2005/01/04 12:28:43 PM)
今年もよろしくお願いします。
えらいな～。娘にも日本のお正月を体験っせたいけど、台北ではなかなか難しいです。
やっぱり日本にいかないと無理かな。
えらいね～。おせちなんか絶対つくれないです。
今年も楽しいお話楽しみにしています。 (2005/01/04 12:28:43 PM)
Re:お正月！我が家のおせち(01/02)
Qooシロー
さん
今年もよろしくお願いします～
手作りのおせちなんて！すごーい。
私は両方の実家に帰るので恥ずかしながら作ったことがありません。
母たちの御節を食べに行くだけの無精者でし
将来子供達が結婚して里帰りしてくるようになるまでにはひとつ二つくらい覚えておかなくては！ (2005/01/04 01:44:25 PM)
手作りのおせちなんて！すごーい。
私は両方の実家に帰るので恥ずかしながら作ったことがありません。
母たちの御節を食べに行くだけの無精者でし
将来子供達が結婚して里帰りしてくるようになるまでにはひとつ二つくらい覚えておかなくては！ (2005/01/04 01:44:25 PM)
Re:お正月！我が家のおせち(01/02)
いず（ゆかびんママ）
さん
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
昨年は色々とお世話になりました～。
今年もどうぞよろしくお願いします＾＾。
正月休みも終わって、また忙しい日々がはじまっているんでしょうね～。
MLの管理も大変でしょうけど、頑張ってくださいね＾＾。
ワークショップ、クッキング教室等で会えるのを楽しみにしています♪
(2005/01/08 08:13:38 AM)
昨年は色々とお世話になりました～。
今年もどうぞよろしくお願いします＾＾。
正月休みも終わって、また忙しい日々がはじまっているんでしょうね～。
MLの管理も大変でしょうけど、頑張ってくださいね＾＾。
ワークショップ、クッキング教室等で会えるのを楽しみにしています♪
(2005/01/08 08:13:38 AM)
Re[1]:お正月！我が家のおせち(01/02)
KYONTAN
さん
ファンカーゴ７さん
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
＞
＞なんか絵に描いたようなお正月ですねぇ。
＞うらやましいなぁ・・・
＞
いや～うちは夫の休みがあまりないので、無理やり凝縮してお正月の雰囲気を楽しみました。
３が日お天気もまあまあだったのでラッキーです。
北海道だと、外遊びは・・・うーん、難しいでしょうね。
かるたとりも楽しいですよね。うちの子もお正月でイッキにひらがな読みができるようになりましたよ。
こんなことなら普段からかるたやっておけばよかった・・・なんて（笑）
今年もどうぞよろしくおねがいします♪
(2005/01/09 06:54:18 AM)
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
＞
＞なんか絵に描いたようなお正月ですねぇ。
＞うらやましいなぁ・・・
＞
いや～うちは夫の休みがあまりないので、無理やり凝縮してお正月の雰囲気を楽しみました。
３が日お天気もまあまあだったのでラッキーです。
北海道だと、外遊びは・・・うーん、難しいでしょうね。
かるたとりも楽しいですよね。うちの子もお正月でイッキにひらがな読みができるようになりましたよ。
こんなことなら普段からかるたやっておけばよかった・・・なんて（笑）
今年もどうぞよろしくおねがいします♪
(2005/01/09 06:54:18 AM)
Re[1]:お正月！我が家のおせち(01/02)
KYONTAN
さん
台北マダムさん
遅ればせながらあけましておめでとうございます。
＞明けましておめでとう～！
＞今年もよろしくお願いします。
＞
＞えらいな～。娘にも日本のお正月を体験っせたいけど、台北ではなかなか難しいです。
＞やっぱり日本にいかないと無理かな。
＞えらいね～。おせちなんか絶対つくれないです。
＞
＞今年も楽しいお話楽しみにしています。
-----
ありがとうございます。
台湾ではやっぱり旧正月が盛り上がるでしょうからね～
以前勤めていた会社でも、グリーティング・カードは、中国・台湾は旧正月に着くように年明けてから出していました（のんびりと）。
おせち料理、大したこと無いんですよ。
運動会のお弁当みたいなものなんです（笑）
でも買ったものよりはなくなるのは早くて、無駄が無くてよかったです。
今年もよろしくおねがいしますね。
(2005/01/09 06:59:27 AM)
遅ればせながらあけましておめでとうございます。
＞明けましておめでとう～！
＞今年もよろしくお願いします。
＞
＞えらいな～。娘にも日本のお正月を体験っせたいけど、台北ではなかなか難しいです。
＞やっぱり日本にいかないと無理かな。
＞えらいね～。おせちなんか絶対つくれないです。
＞
＞今年も楽しいお話楽しみにしています。
-----
ありがとうございます。
台湾ではやっぱり旧正月が盛り上がるでしょうからね～
以前勤めていた会社でも、グリーティング・カードは、中国・台湾は旧正月に着くように年明けてから出していました（のんびりと）。
おせち料理、大したこと無いんですよ。
運動会のお弁当みたいなものなんです（笑）
でも買ったものよりはなくなるのは早くて、無駄が無くてよかったです。
今年もよろしくおねがいしますね。
(2005/01/09 06:59:27 AM)
Re[1]:お正月！我が家のおせち(01/02)
KYONTAN
さん
Qooシローさん
遅ればせながらあけましておめでとうございます。
おせちは本当に大したこと無いんです。
買ったものだと食べないし勿体無いからです（ケチケチ根性・笑）
今年もよろしくおねがいしますね♪
(2005/01/09 07:02:15 AM)
遅ればせながらあけましておめでとうございます。
おせちは本当に大したこと無いんです。
買ったものだと食べないし勿体無いからです（ケチケチ根性・笑）
今年もよろしくおねがいしますね♪
(2005/01/09 07:02:15 AM)
Re[1]:お正月！我が家のおせち(01/02)
KYONTAN
さん
いず（ゆかびんママ）さん
こちらこそ遅ればせながらあけましておめでとうございます。
またこれから忙しくなるかも～
いろいろと計画中です。
またよろしくおねがいしますね。
ＭＬの管理、何もやってないんですよ。
これからいろんな情報、皆さんも流してくださるといいなあと思います。
よろしくおねがいします。
またワークショップなどでお会いしましょう♪
(2005/01/09 07:05:20 AM)
こちらこそ遅ればせながらあけましておめでとうございます。
またこれから忙しくなるかも～
いろいろと計画中です。
またよろしくおねがいしますね。
ＭＬの管理、何もやってないんですよ。
これからいろんな情報、皆さんも流してくださるといいなあと思います。
よろしくおねがいします。
またワークショップなどでお会いしましょう♪
(2005/01/09 07:05:20 AM)
Re:お正月！我が家のおせち(01/02)
３色饅頭
さん
こんにちは～
ご挨拶遅くなりました;
喪中の為前略致しますが本年もどうぞ宜しくお願い致します。
おせち、栗きんとんと煮物は作った事がありますが田作りも簡単に出来るのですね！
りんご入りきんとん、うちの子供も喜びそう～オレンジで煮るんですねぇ。今度作ってみようかな♪ (2005/01/13 11:43:27 AM)
ご挨拶遅くなりました;
喪中の為前略致しますが本年もどうぞ宜しくお願い致します。
おせち、栗きんとんと煮物は作った事がありますが田作りも簡単に出来るのですね！
りんご入りきんとん、うちの子供も喜びそう～オレンジで煮るんですねぇ。今度作ってみようかな♪ (2005/01/13 11:43:27 AM)
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