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2011.01.22

1/22朝メシ

(6)

カテゴリ：俺のメシ

昨日、夜には俺メシ復活宣言をしていたはずなのに、一日休んでただけでもっそい仕事が溜まっている…(´・ω・`)

というわけで、昨日は21時過ぎまで残業。
晩メシには間に合わなかったよ。
代わりに今朝はしっかり食べたぜ！

1/22朝メシ

白菜と椎茸のおじや、鯖のなれずし、沢庵漬け。
白菜と椎茸を切っておじやにした。
味付けは中華粥っぽく、鶏ガラスープの素とごま油。
昨夜は焼酎をひっかけただけなので、温かい粥が腹にしみる！

鯖のなれずしは、先日「熊本郷土のデパート　鶴屋百貨店」でやっていた、「東北六県うまいもの市」という物産展で買ってきたもの。
岩手のお店（店の名前は失念(´・ω・`)）で買ってきたヤツだ。
試食して美味かったんだよね。
冷蔵庫でさらに2～3日寝かせるといいと聞いたので、冷蔵庫で大事に保存していたんだ。
朝からボリュームのある鯖に腹も大満足さ。

さて、そろそろ昼メシを作らないといかんなぁ。
今夜は友人夫婦に晩メシをおよばれされているんで、昼メシはちょっと気合を入れて作ってみるか！

ではまた！

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