つれづれ日記

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January 27, 2004
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今日は彼の誕生日。
大好物のショートケーキを作ってみました。
と言っても、市販のケーキミックスを使ってですけど・・・

使ったのは「モントン」というケーキミックス。
昔からあるのは知ってたけど、今回初めて買ってみました。
作り方は、牛乳と卵とケーキミックスをまぜるだけの超簡単で、しかも焼き型までついてるところが心憎い!

家にはハンドミキサーなんて便利なものはないので、一生懸命、泡だて器でかき混ぜました。
もう腕がちぎれるかと思った・・・
かき混ぜるのに一苦労だけど、それさえやれば、あとは焼くだけ。

ふんわーり、美味しく出来ました。

意外と難しかったのがデコレーション。
スポンジケーキを2枚に切るのも難しかったけど(ちょっと斜めになってしまった)、生クリームを塗るのに一苦労!
なんかデコボコになっちゃって、見た目はイマイチ・・・

でも、味はなかなか良くて、その辺の変なお店で買うより全然美味しく出来ました。
もちろん彼も大満足!(*^^*)





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Last updated  January 27, 2004 09:34:21 PM
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