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カテゴリ： カテゴリ未分類
へ行ってきました。
さすが世界最優秀ソムリエに輝いただけあって、
風格というかオーラが漂っていました。
前菜からワインと合わせていただきました。
料理で一番おいしかったのは、これです。
『鴨の温かいパテ パイ包み焼き
フォアグラアイスクリーム添え』
メインは長野産イノシシと鹿のソテーグランヴヌール風
肝心なワインは・・・写真撮り忘れました（笑）
私は前菜と一緒にいただいた
『ニュージーランド・ソーヴィニョン・ブラン２００６
クラウディ・ベイ』が
さっぱりと飲みやすかったですねー。
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最終更新日
2007.09.17 12:23:38
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