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April 20, 2010
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カテゴリ: スィーツ

クッキングスクールが新しくオープンし、一期生を呼び込みたいってことで無料での体験会がありました。

知人に誘われ、無料でお持ち帰りも出来るってことで、参加~♪

パンかケーキのどちらかを選べるんですが、連れの好みでケーキのコースに。

ケーキは「ガトーショコラ」。

15センチホール丸々1つお持ち帰りできるってのも嬉しいです。

2月にもパン教室で焼いた時、私がいつも焼いてるレシピと材料・分量が違っていたし、今回はどんな分量と焼き方になってるのかなーってのが私は一番興味がありました。

でも、帰るときまでレシピ見せてくれないし、材料も全て測ってあるのはまぁいいとして、チョコは既に湯煎で溶かされ、バターがそこに既に混ざっている。

初めて作ろうとしてる人なんかは絶対気が付かないと思う。。

その上、今回もココアパウダーを加えてましたが(私がよく焼くものはチョコとバターと小麦粉オンリーでココアパウダーは入れない)、小麦粉の量がこれまでで一番少ない!!

なんと小麦粉小さじ1だけですよー!!w(゜o゜*)wマジ!?  おぉー。スゴイ。

これもココアパウダーの中に、既に一緒に入って混ざっていたので気が付かないほどでした。

帰りの電車でレシピをまじまじと見てしまいました。(ってゆうか帰る時までほんまにレシピくばらないってどーなん?)

さて、試食。

見た目はちょっとパサッと感がある気がしましたが、中はまぁほぼチョコですからねぇ。

しっとりしてましたわ。

これ、それぞれパターンA パターンB  パターンCで焼いて、試食してみたいわー

どれも材料がチョコやし、不味いはずはないと思うけど、どれが一番美味しいのかなぁ。。

あ・・ちなみに体験教室 一期生には、ならずに帰宅しましたー(^^;






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Last updated  April 20, 2010 06:19:36 PM コメント(2) | コメントを書く
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