みーちゃんのひとり言

この頃、 出張 が多い主人です

今月初めにも日帰りで東京へ出張したばかりですが、

今週も、１泊で 東京出張 がありました。

で、今回も お土産 におやつを買ってきました 

主人のお気に入りのお店、 マシュマロ専門店 マシュマロエレガンス

ふわっと柔らかいマシュマロが好きなので、

グミマロ と マシュマローズ を選んだようです

おかき 好きでもある主人・・・

今回は他店にも立ち寄り、 新宿カリーあられ 　も購入してきてます

しばらくおやつには困りませんね…

東京まで出張に行くと、やはり広島に帰ってくるのは遅くなることが多いです。

今回も夕飯は要らないだろうと思っていましたが

『１９時過ぎに広島着の便に乗れたから、晩ご飯要るよ～』

『因みに、 崎陽軒のシウマイ を買ってるから～』とメールが

こちらのシュウマイ、とても美味しいので私も好きです

サラダ・ 汁物・煮物を準備してましたが

シュウマイを６個も食べると、ボリュームもあり満腹

煮物は、今日の夕食へ・・・

２日目なので、しっかりと味が浸みこんでいます

お弁当にもピッタリ！！

生姜も効いていて、とても美味しい煮物でした

簡単で美味しい！鶏もも肉の根菜類煮


料理名：鶏もも肉の根菜類煮
作者： dekotan1

■材料（４～６人分）
鶏もも肉 / 1枚
塩麹 / 大さじ1/2
酒 / 大さじ１
大根 / 8×7センチ
人参 / 小1本
蓮根 / 12×4センチ
生姜 / 親指
和風顆粒だし / 大さじ1/2
ケチャップ / 大さじ1/2
●醤油 / 大さじ２
●みりん / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
もも肉と根菜類を一緒に煮込むので、
ボリュームが出ます。
生姜を入れてるのでお弁当のおかずにもなり、
パンチがあります。

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