2018.06.10
テーマ： 楽天レシピ(154024)
カテゴリ： 楽天レシピ
大阪から
作り置きおかず
ビザ面接の前日に、主人の実家に帰省しました。
渡米前に、“お袋の味” を堪能したかった主人のために
身体に良い食事を準備してくれていました
甘酢漬けなどの酢の物を２品や
産直市で購入した大豆を使ってひじきや野菜と煮た五目煮
日に当ててリコピン増をさせたトマト
牛肉を一度下茹でして余分な脂を落として調理した しぐれ煮
主人の好物の粕汁や〆サバ・・・など
数種類の野菜が摂れるバランスの良い食事です
ゆっくりと美味しく堪能していただきました
連日の送別会で、以前帰省した時よりもさらに太っている主人・・・
その体型を見た義母はビックリです！！！
実家の冷蔵庫には、たくさんの作り置きおかずがあります。
生姜の甘酢漬けや大豆の煮ものなど、おすそ分けしていただきました
広島に戻り、これらを早速いただきました。
明日から１週間、愛知へ出張の主人です
今日のうちに愛知へ行くので、本日のお昼は簡単に焼きそば。
出張先ではまた連日飲み会があるでしょうから
数種類の野菜をたくさん加えて作りました
これでソースも使い切り
ソースの量が少なかったので、かつお節をたっぷりのせて
旨味もUP
紅しょうがの代わりに、新生姜の甘酢漬けを添えて
美味しくいただきました
ボリューム満点！野菜やきそば
料理名：野菜たっぷり焼きそば
作者： みーちゃん6914
■材料（２人分）
焼きそば / ２玉
豚バラ肉 / １００ｇ
玉ねぎ / １/２個
にんじん / １/２本
ピーマン / ２個
きゃべつ / ２～３枚
もやし / １/２～１袋
ウスターソース / 大さじ２
とんかつソース / 大さじ１
塩コショウ / 少々
かつお節 / １パック（５ｇ）
紅ショウガ / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
野菜たっぷりなボリュームのある焼きそばです。
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連日の送別会で、以前帰省した時よりもさらに太っている主人・・・
その体型を見た義母はビックリです！！！
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明日から１週間、愛知へ出張の主人です
今日のうちに愛知へ行くので、本日のお昼は簡単に焼きそば。
出張先ではまた連日飲み会があるでしょうから
数種類の野菜をたくさん加えて作りました
これでソースも使い切り
ソースの量が少なかったので、かつお節をたっぷりのせて
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紅しょうがの代わりに、新生姜の甘酢漬けを添えて
美味しくいただきました
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料理名：野菜たっぷり焼きそば
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■材料（２人分）
焼きそば / ２玉
豚バラ肉 / １００ｇ
玉ねぎ / １/２個
にんじん / １/２本
ピーマン / ２個
きゃべつ / ２～３枚
もやし / １/２～１袋
ウスターソース / 大さじ２
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