みーちゃんのひとり言

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2022.04.01
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テーマ: 海外生活(1063)
​​​ バーベキュー店 ​​​




ジャックダニエルの蒸留所ツアーは 1時間半ほどで終了。

すでにお昼を過ぎていましたが

とりあえずギフトショップも見ていると 13時を過ぎてしまったので

このエリアにあった BBQ店でランチをすることに




​BBQ Caboose Cafe​
217 Main St, Lynchburg, TN 37352
(931)759-5180




店内は それほど広くはなく

片方の壁側にはボックス席が3~4つほどと

12脚ほどのイスが並んだ長テーブルも3~4列あったかな?



私たちのように Jack Daniel’sに来ていた人達も多く来ているのでしょう。

結構混み合っていて 空いてもすぐに満席になっていました。



壁には 写真など 色々と飾られており

反対側の壁側には Tシャツやソースなどの商品が陳列されています。



入り口のすぐ横には ステージが設置されているので

モニターに映っているように 時々 演奏が行われているのでしょうね。






バーベキューのお店なので

以前 近所でも 利用したことがある BBQ店のように

アメリカのBBQ  プルドポークなどの定番料理がありましたが

私が注文したものは ジャンバラヤ

​Jambalaya​



ジャンバラヤと言うと 普通は

お米とお肉・野菜をスパイシーな味付けで炒めたものですが、

こちらはお店オリジナルのようで

チキンやソーセージの具材のソースが ご飯の上に盛り付けられています。

ジャンバラヤには コールスローが付いています。

あっさりとしたコールスローとピリ辛なジャンバラヤ、

とても美味しかったです





主人は サンドイッチを注文!

​Smoked Sausage Sandwich​



メニュー名通り スモークソーセージがサンドされた一品。



コールスローとピクルスを選択したようです


スモークソーセージが とても美味しかったようで

あっという間にペロッと完食です





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Last updated  2022.04.02 10:03:38
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