2022.05.20
テーマ： 海外生活(1063)
カテゴリ： アメリカ：旅行・おでかけ
シーフードレストラン
マサチューセッツ州は 海に面している州なので
シーフードのお店も多く 美味しいです！
その中のひとつ シーフードレストランへ行ってきました。
LEGAL SEA FOODS
255 State St, Boston, MA 02109
(617)742-5300
ボストンを中心に アメリカ北東部の５州に店舗があります。
人気店なのでしょうね。 店内は広いですが 満席！！
テーブル席に案内されるまで 30分ほど待つことになったのですが
バーカウンターが空いていたので そこで１杯ずつお酒を頼んで 待つことに
テーブル席が準備でき そちらへ・・・
サービスの ブレッド
ボストンの名物料理 クラムチャウダー をこちらのお店でも注文！
クラムチャウダーには クラッカーが付いているので それを加えていただきます。
濃厚なクラムチャウダーで 美味しかったです
クラムチャウダーの他にも ボストン名物料理のひとつに
ロブスター があります。
ロブスターは時価なので メニューには価格が載っていなくて
ランチには ロブスターロール を食べている主人でした が
せっかくボストンまで来ているので 夕食でも ロブスター を注文
ロブスター 丸々１尾は 主人は 初めて！？
ボストン駐在の同僚さんに ロブスターの食べ方を教わって いただきます。
爪を離し、ロブスター専用に器具(ロブスタークラッカー)を使って
殻を割って身を取り出します
頭も離して いただきます。
胴体は すでに半分に切れ目を入れてくれていて 食べやすくなっています
ロブスターの身は ほろっと簡単に殻から剝がれるため
とても食べやすく
身もしっかりとしているので 食べ応えもあります。
とっても美味しく 大満足したようです
このロブスター料理には ２品のサイド料理が付きます。
ロブスターの右上に写っていますが
ピラフ(Herbed Rice Pilaf) と ブロッコリーを選んだのですが
ピラフも とっても美味しかったと喜んでいました
主人が ロブスターを注文していたので 同じものはなぁ・・・と
私は 数種類のシーフードが入った Cioppino という料理を注文！
海鮮シチューの料理の一種のようですね。
あさり・ムール貝・ほたて・えび・カラマリ・白身魚・ロブスターなどの海鮮がたっぷり！！
これらがトマトスープで煮込まれています。
小さいサイズのロブスターの半身が入っていましたが 小さいながらも
プリっとしていて 美味しかったです
他のシーフードも 皆 美味しく
トマトスープにシーフードの旨みが加わっていて とても美味しかったです
アメリカで外食をすると 料理だけでお腹いっぱいになってしまうため
ほとんどデザートを頼むことがなかったのですが
今回は 主人が珍しく アイス を注文！
Three Bon Bons
一口サイズのアイスにチョコレートがコーティングされてます。
３人だったので これは３個で丁度良いです・・・？
写真は１個食べてしまった後なのですが ４個で提供されました！？
レシートを確認すると
３Bon Bons の他に １Bon Bon 注文していたようです・・・
まぁ これも美味しかったので良いでしょう～
２日目の ボストン観光も楽しく過ごすことができました
最終日の３日目は
左下に写っている 水陸両用車 に乗って ボストン観光をします！
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マサチューセッツ州は 海に面している州なので
シーフードのお店も多く 美味しいです！
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255 State St, Boston, MA 02109
(617)742-5300
ボストンを中心に アメリカ北東部の５州に店舗があります。
人気店なのでしょうね。 店内は広いですが 満席！！
テーブル席に案内されるまで 30分ほど待つことになったのですが
バーカウンターが空いていたので そこで１杯ずつお酒を頼んで 待つことに
テーブル席が準備でき そちらへ・・・
サービスの ブレッド
ボストンの名物料理 クラムチャウダー をこちらのお店でも注文！
クラムチャウダーには クラッカーが付いているので それを加えていただきます。
濃厚なクラムチャウダーで 美味しかったです
クラムチャウダーの他にも ボストン名物料理のひとつに
ロブスター があります。
ロブスターは時価なので メニューには価格が載っていなくて
ランチには ロブスターロール を食べている主人でした が
せっかくボストンまで来ているので 夕食でも ロブスター を注文
ロブスター 丸々１尾は 主人は 初めて！？
ボストン駐在の同僚さんに ロブスターの食べ方を教わって いただきます。
爪を離し、ロブスター専用に器具(ロブスタークラッカー)を使って
殻を割って身を取り出します
頭も離して いただきます。
胴体は すでに半分に切れ目を入れてくれていて 食べやすくなっています
ロブスターの身は ほろっと簡単に殻から剝がれるため
とても食べやすく
身もしっかりとしているので 食べ応えもあります。
とっても美味しく 大満足したようです
このロブスター料理には ２品のサイド料理が付きます。
ロブスターの右上に写っていますが
ピラフ(Herbed Rice Pilaf) と ブロッコリーを選んだのですが
ピラフも とっても美味しかったと喜んでいました
主人が ロブスターを注文していたので 同じものはなぁ・・・と
私は 数種類のシーフードが入った Cioppino という料理を注文！
海鮮シチューの料理の一種のようですね。
あさり・ムール貝・ほたて・えび・カラマリ・白身魚・ロブスターなどの海鮮がたっぷり！！
これらがトマトスープで煮込まれています。
小さいサイズのロブスターの半身が入っていましたが 小さいながらも
プリっとしていて 美味しかったです
他のシーフードも 皆 美味しく
トマトスープにシーフードの旨みが加わっていて とても美味しかったです
アメリカで外食をすると 料理だけでお腹いっぱいになってしまうため
ほとんどデザートを頼むことがなかったのですが
今回は 主人が珍しく アイス を注文！
Three Bon Bons
一口サイズのアイスにチョコレートがコーティングされてます。
３人だったので これは３個で丁度良いです・・・？
写真は１個食べてしまった後なのですが ４個で提供されました！？
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３Bon Bons の他に １Bon Bon 注文していたようです・・・
まぁ これも美味しかったので良いでしょう～
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