みゃお暮らし in台湾

2023.12.13
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カテゴリ: コストコ
台湾ではよく乾燥させてる果物や野菜があります。

スナック感覚で食べれるものもよくあります。

以前ドライりんごをご紹介したことがあります。よかったらそちらもごらんください↓
台湾産のドライりんご


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日本のコストコでもシイタケチップスが販売されています。

サクサクしてうまみも感じて、想像しているシイタケとは違います。

このシイタケチップス残念ながら台湾では見たことないのですが、台湾のコストコには別のキノコチップスが販売されています。

これです↓


KENJI(健司)というメーカーの 「脆雙菇」

「脆」はサクサク「雙」は二つ「菇」はキノコで、

二種類のキノコ( エリンギ ヒラタケ )がサクサクのキノコチップスです。

エリンギは薄くスライスされていて、ヒラタケは比較的ほぐしてそのままという感じですね。


おいしくて食べたしたら止まりません

厚さが薄めなので軽くサクサクと食べ進めてしまい、ちょっと食べ過ぎそうです

サラダにかけたりして料理にも使えますよ~



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最終更新日  2024.04.20 15:49:40


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