私も絶対やっちゃいそう。
んで爆発して掃除しながら「なんで!!」って怒ってそう…。
身近に危ないことってたくさんあるんだね…。

フレンチトースト、じつは食べたことないよ~。
甘い食パンってのがどうも…。 (2007.01.08 10:04:53)

小さなお庭

小さなお庭

2007.01.07
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カテゴリ: 料理
いきなり爆発しました。。。
」びっくり

コーヒーに入れようと思っていいアイディアだと思ったんだけど。。。
ふたをして一振りした途端爆発しました。。。

あんまり牛乳が熱々じゃなかったから火傷はしなかったけどキッチンは半径1メートルくらい飛び散りました
これは片付けてから撮った写真だよ、コーヒーが少ないのは飛び散った分です
美味しいカフェオレ飲むのも命がけでした(大げさ)
070107牛乳爆発.jpg



昨日のおやつに作ったフレンチトースト
レシピは栗原はるみさんのでとっても美味しかったよ~♪

 パン(6枚切り)2枚
 バゲット1/2本
 卵2個
 コンデンスミルク1/2カップ
 牛乳1カップ
 バター適量
 粉糖適量

パンは少し硬くなった食パン3枚でやりました
ボールに卵を溶きほぐしコンデンスミルクを加えさらに牛乳を入れよく混ぜる
容器にパンを並べ上からたねをかける

本当は漉すんだけど省略しました
ラップして2~3時間置いてからフライパンにバターで両面こんがり焼きます
最後に粉糖をかけて出来上がり~

070106フレンチトースト.jpg

砂糖じゃなくてコンデンスミルクがいい味出してます
濃くと懐かしい甘みがあって美味しかったですぺろり
気をつけないと焦げやすいのがちょっとだけどお子ちゃまは大喜びでした
ちょうど甘さがミルキーみたいな味なのよ~





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Last updated  2007.01.07 13:11:28
コメント(16) | コメントを書く


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Re:爆発=!(01/07)  
何が?って・・びっくりしたぁ、ホッ(-。-;)
「温度と圧力の関係」勉強しなおしましょうねぇ
物理I、化学Iの教科書を準備しましょう、なんちゃって(^^ゞ
この前朝ごはんにフレンチトーストしたよ
フライパンでなくオーブンで作ったの
そしたらそれはパンプディングだと言われました
同じものだったなんて、びっくりだよ~
(2007.01.07 13:21:02)

チワワちゃん  
rosa.michi  さん
にゃははは~
驚かしてごめんね
レンジでチンだと沸騰してこぼれるのは知ってたんだけどさ(笑)

一度飛び散ってから懲りずに(ふたの閉まりが悪かったのかと思って)2回目もチャレンジしてまた爆発したよ。。(==;)
懲りないのよぉ~(笑)

フレンチトーストとパンプディングってそうなんだ
何か配合が違うとか生クリーム使うとか違うのかと思ってたよ
プディングだとたねをたっぷり流し込むってイメージが強いよ (2007.01.07 13:37:35)

ええ?  
でじいか  さん
牛乳ってそんなに膨張するん?しらなんだわ!

パンは爆発せんやったん?パン!って。あはは! (2007.01.07 18:02:08)

おぉっ!過加熱現象~~  
nowshika  さん
油分が多い液体はこの過加熱現象が起きやすいらしいよ。
沸点を超えても沸騰できないミクロの泡がなんらかのショックでいきなり沸騰するってやつだ。
やけどしなくて良かったねぇ...
この逆で過冷却というのもあるよね。凝固点以下に冷却しても固まらずにショックを与えると一気に固まる現象。
コップに注いだ冷酒がみるみるシャーベットになるやつ、大好き~~

(2007.01.07 18:35:54)

お返事  
rosa.michi  さん
でじ様~
でじ様も知らなかったのね
パンがパンって。。。
今年初めてのでじギャグだね~(さぶっ)


ナウシカさん
もともと猫舌だから牛乳もさほど熱くしていなかったんだけど破裂しましたね。。。
まじ驚いたよ~!

毎朝主人が冷たい牛乳をシェイクしてからチンしてコーンフレーク食べてるから逆もできるだろうと思って失敗しました

冷酒がシャーベット?
何なに???
そんなマジックみたいなことできるん?
今度やって~!
見たい見た~い!
ぜひ画像見せてほすぃ!

でじ様もでったい驚くよ=(笑) (2007.01.07 20:56:11)

フレンチトースト  
コンデンスミルクってのがポイントなんだね
いい感じの焦げ目がおいしそうだね
みにっぺが大好きでたまにやるけど・・・

牛乳の飛びちりはふくの大変だったでしょ~
ちょっとシェイクさせてカピチーノ風にしようと思ったのかな?
(2007.01.07 21:00:02)

ぎゃははっ  
老眼親爺  さん
2回も爆発やったの?
おもわず情景を想像してしまった(爆

(2007.01.07 21:03:41)

へっ!  
牛乳って爆発するの?
何で?
温めてから振ってはダメなのね?
泡だて器で混ぜれば大丈夫なの?
それもダメ?

ハテナが一杯だよ~。
そんなになるって、知らなかった。
他にもそうなる物ってあるのかな?

コンデンスミルク、子供の頃パンにつけて食べるの好きだった♪
実は、そのまま舐めるのもミルキーみたいで好き(●^o^●) (2007.01.08 02:24:58)

爆発  
ひぃな6870  さん
牛乳って爆発するのですか。(@@)
密閉してふったことってないから知らなかったです。
関係ないですがひぃなは学食でコーラフロート頼んだら、
席に行ってトン!と置いた瞬間に大洪水が起こりました。何事かと思った。。
アイス効果で炭酸の泡が消えずに残ってあふれたのかも。(^^;)
それからはコーヒーフロートおんりー・・。
コンデンスミルクのフレンチトースト、美味しそうですね☆
そのうちやってみよう。。♪ (2007.01.08 03:04:18)

あ・・!  
ひぃな6870  さん
遅れましたが誕生日おめでとうございます!(/^^)/゜∵。☆ (2007.01.08 03:05:18)

牛乳・・・。  
ri-chan11  さん
爆発するんだ・・。
振ったからなのかな?
昔、牛乳を鍋で温めていて、ふいたことは何度もあるけど・・・(-_-;)

パンの焦げ目が美味しそう!
コンデンスミルクで作るんだね。
子供が喜びそうだよ・・・。 (2007.01.08 05:05:04)

危ないね~  
くろべえ55  さん

お返事  
rosa.michi  さん
ゆみっぺちゃん
いつも作ってたフレンチトーストはお砂糖でバニラエッセンスとか入れてたけどこのコンデンスはなかなか行けます!
ちゃんとお菓子になってるよ♪

そそ、そのカプチーノのイメージだったけど。。。
牛乳爆弾だった(笑)


親父様~
2回もなのよぉ~、お間抜けな話だよね。。。
失敗してもまだ懲りないってヤツです


のたり~ん
牛乳は温めてから密閉して振ってはいけませぬ
かなり凄い威力だよ~
飛び散り方が白いからきちゃないし(笑)

全然知らなかったよ
物理も化学も一番苦手な分野だったしね~
コンデンスまた買ってきちゃった(^0^)
(2007.01.08 11:09:44)

お返事  
rosa.michi  さん
ひぃなちゃん
私もまさか爆発するとは知らなかったよ。。。
コーラフロートもそんなになるんだね
よく子供がペットボトルを振り回しててあふれるけどね(当たり前)

コンデンスの美味しいよ~
ぜひ簡単だし試してみてね!


ri-chanさん
牛乳はふきこぼれるから鍋は注意するよね
それは知ってたんだけどね~まさか爆発は。。。
意外と知らないこと多いよ~

卵をレンジでチンするのも破裂するから危ないよね
でも知っててもついチンしちゃうけど(笑)


くろちゃん
くろちゃんも知らない派だったんだね
私も知らない事だらけだよ~
主人に話したらやっぱし知らなかったよ

今回はぬるい牛乳だったから良かったけど熱々だったら大変だったよ
今度は冷たい牛乳をシェイクしてからチンするよ

フレンチトーストはね、お子ちゃまは絶対好きだと思うよ!
パンはフランスパンでも何でもいいんだよ
それに焼き上がりにハチミツとかメープルかけても美味しいよ
私は甘すぎるからかけないけど (2007.01.08 11:25:30)

Re:爆発=!(01/07)  
びっくりした~~。
牛乳だったんだね。
でも飛び散る恐怖・・恐ろしい・・

フレンチトースト・・
一度も作ったことない~。
美味しそうだね~。
甘い香りだPCからしてきそうだ。。
クンクンクンクン (2007.01.08 11:47:50)

お返事  
rosa.michi  さん
みらちゃん
驚かしてごめんね~
牛乳の破裂も結構な威力だよ(~~;)
掃除、、、もうしたくないよ~(笑)

フレンチトースト簡単なおやつだよ
硬いパンでもできるしね
じゅにあもきっと好きだよん♪
(2007.01.08 20:27:16)

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